农药的使用有利也有弊。近年来，各类食品安全事件威胁着人们的健康和生命。食品中诸多不安全因素可能存在于食物链的各个环节，其中由于农药特别是农药残留而引起的食品安全事件和进出口过程中的“绿色壁垒”问题越来越引起人们的关注。 农药施用后，一部分附着于植物体上，或渗入株体内残留下来，使粮、菜、水果等受到污染;另一部分散落在土壤上或蒸发、散逸到空气中，或随雨水及农田排水流入河湖，污染水体和水生生物。农产品的残留农药通过饲料，污染禽畜产品。农药残留通过大气、水体、土壤、食品，最终进入人体，引起各种慢性或急性病害。易造成环境污染及危害较大的农药，主要是那些性质稳定、在环境或生物体内不易...
一、根据农药的性质、病虫草害的发生、发展规律，辨证地施用农药，力争以最少的用量获得最大的防治效果。 1.对症用药，根据病虫草害的发生特点，选用最有效的农药产品。 2.抓住病虫草害发生最关键时期和薄弱环节适时使用农药。 3. 严格掌握用药量，按照农药标签所规定的用量喷药，要求把药剂均匀周到的喷施于做我上，避免重喷和漏喷。 4.改进农药性能，如加入表面活性剂以改善药液的展...[详情]
影响食品安全的因素有很多，其中生物因素就是一种，那么生物因素对食品安全影响有哪些呢？...[详情]
农药残留暗藏食品安全隐患。据报道，我国部分地区散户小菜农使用高毒农药现象普遍，食品安全检测机构形同虚设。听上去令人觉得后怕，那么散户菜农究竟是如何种菜的呢? 视频截图散户菜农施肥打药全靠自己操作 增城区位于广州市远郊，是华南地区重要的蔬菜产区之一。记者通过走访发现，当地的蔬菜种植主要有两种模式：一种是大型蔬菜基地，给蔬菜打药施肥全是公司化管理;另一种则是以个体菜农为主的散户种植，分别散布在增城区的多个乡镇，这些散户菜农给蔬菜打药施肥全部是自己操作。在位于石滩镇白江村的散户蔬菜种植区，记者遇见一名正在给蔬菜打药的菜农，并目睹了这名菜农配制农药的全部过程。只见他把好几种农药分别倒...
20日提请全国人大常委会审议的食品安全法修订草案三审稿提出：国家鼓励和支持使用高效低毒低残留农药，推动剧毒、高毒农药替代产品的研发和应用，加快淘汰剧毒、高毒农药。剧毒、高毒农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药材。佰佰新闻链接：山东现农药污染“问题西瓜” 层层监管却依旧出现食品问题近日，山东即墨、胶州等地17人因食用西瓜出现呕吐、头晕等症状。经查，患者购买食用的西瓜为农药“涕灭...[详情]
2015年12月3日市食药监局公布了对中学生食药安全意识调研结果。结果显示相当一部分中学生在食品安全方面缺乏自我保护意识。...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
