免疫球蛋白,初乳中含量较高,特别是免疫球蛋白A和乳铁蛋白,据测产后第1~2天最高,到第6天稳定。这些免疫球蛋白不易被肠道吸收,而是附在肠粘膜内,结合或中和病毒及毒素,避免了微生物与肠粘膜表皮细胞的接触,阻止了感染的发生。所以新生儿早喂奶,可获得较多的营养免疫物质。巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。在初乳中所含量较丰富,均有防止感染、增强免疫的功能。微量元素,初乳中铜、铁、锌、碘的含量较高,以后逐渐减少。 可见初乳中免疫物质含量高,能防止稚嫩的新生儿胃肠道和呼吸道感染。应鼓励母亲尽早喂奶,以保证新生儿的营养健康。
● α乳清蛋白:母乳中含有丰富的α乳 清蛋白,含量占乳汁中蛋白质的27%,是母 乳的主导蛋白,乳清蛋白和络蛋白比例为80∶20左右,而牛乳中相反是20∶80左右, 络蛋白不容易被婴儿消化吸收。 ● 乳铁蛋白:母乳中特有的蛋白质,它 能与需要铁的细菌相竞争,从而抑制肠道中 的某些依赖铁生存的细菌,防止发生腹泻。 ● 乳糖:母乳中的乳糖在消化道中经微 生物作用可以生成乳酸,对...[详情]
“母乳中的α-乳清蛋白可抗癌”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“母乳中含有哪些营养成分”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
网上售卖母乳,打擦边球,却非个案。 成都李女士被停电毁掉的冷冻母乳。端午节期间,一场不期而至的停电,让冰箱里50多袋母乳解冻变质。遭此尴尬的成都妈妈李熙熙继而困惑起来:如果将多余的母乳卖掉,是否合法?尽管卫生部门规定,人体母乳不是一般的食品资源,不能作为商品进行生产经营。但记者连日调查发现,网上、线下销售母乳的情况非常普遍,电商平台上一袋250毫升的新鲜母乳甚至能卖到150元。此外,成都有家政公司“谨慎兜售母乳”,在出示家庭住址的条件下,附近小区的范围内也能购买。不过,出于对安全的担忧,更多人对母乳买卖仍是持以谨慎的态度。1 母乳尴尬停电坏掉储奶 多余母乳能不能卖成都妈妈李...
近日,网上有传一大理4岁的小女孩疑喝了核桃乳而肉毒素中毒。孩子当时已无自主呼吸,正在尽力救治中,警方已介入调查。昆明市儿童医院医生表示,据了解,肉毒素是肉毒杆菌分泌的毒素,而肉毒杆菌成人致死量为0.01mg,常产生于变质的肉类,以及豆、乳制品中。医院:肉毒素中毒较为罕见 “朋友的4岁女儿,肉毒素中毒第6天,神经受到伤害,呼吸靠呼吸机,双眼瞳孔无反射,注射抗肉毒素血清24小时后,...[详情]
每年8月1日至7日是世界母乳喂养周。国家卫生计生委1日公布调查数字显示,我国母乳喂养率逐步提高,超过半数的6个月内婴儿实现了纯母乳喂养。在1日举行的2016年世界母乳喂养周主题宣传活动上,国家卫计委副主任王国强指出,实践证明,母乳是婴儿最理想的天然食品,母乳喂养可促进母子的情感交流,减少母亲产后抑郁的发生,促进婴儿感觉和认知的发育。针对社会广泛关注的公共场所母婴室缺乏、哺乳条件...[详情]
美国普渡大学食品工程博士云无心认为,母乳交易隐患较多。“母乳相当于牛奶生奶,生奶国家是不允许卖的,因为不经过适当的灭菌处理细菌很容易...[详情]
每年8月1日至7日为“世界母乳喂养周”。8月1日,广州三十多名妈妈们为了宣传母乳喂养的重要性,集体选择在公众面前哺喂孩子以响应这一社...[详情]