在制粉中，为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉，其色泽并不太白，在实际生产中，多进行人工漂白。人工漂白的方法较多，其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO：)是一种气体型漂白剂，其漂白作用迅速，使用时，利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后，均匀地通入面粉，二氧化氯的使用量一般为面粉的lO～20p[Im，过氧化二苯甲酰((C eH sCO)202)系白色粉末，它具漂白作用外并有杀菌和增强面筋弹性等作用，因该品有自爆性，必须与明矾、磷酸钙盐类、硫酸钙、碳酸镁或淀粉等之一种或两种以上予以混合稀释，使过氧化二苯甲酰...
需要特别说明的是，这种转基因的策略是将转基因片段直接注射到小鼠的受精卵中，转基因片段将会在小鼠基因组中进行随机插入，因为是完全随机的，有 可能会插入到一些抑制区导致转入的基因不表达，也有可能插入到一些增强区导致转入的基因高表达。通过原核注射的方法得到的第一代转基因小鼠称为(首建鼠)，由于上述随机性，每一只首建鼠都是不一样的，以每一只首建鼠起源的品系称为线路，不同的线路之间的表...[详情]
许多人喜欢吃用精白面粉制成的面条、馒头、蒸糕，可谁知如今“精白”也有造假。一些不法分子在面粉生产时添加“吊白块”，使面粉色泽比精白面...[详情]
近日，宁波余姚的高女士找到了店家，称自己去年花两万多买的那套所谓的塑身模具没有效果，想要退款，但是店方要求先脱衣服对比，并称要将之前高女士留在店内的裸照贴在门口。目前，高女士表示会找质检部门反映。去年10月份，30多岁的高女士在宁波余姚这家慧翔专业减肥咨询的时候，店家推荐了一套两万多的“模具”。所谓的“模具”看起来就像是塑身衣。高女士说，这一套有上衣、束腰和裤子，有白天穿的和睡觉穿的。高女士回忆道：“她说可以丰胸，脂肪游离过来，她说你这种的话，全身打造，腰也可以小，可以瘦，肚子这些都会小的，我问她多久有效果，她说3到6个月。”同时店方还给她写了一张承诺，承诺就是无效全额退款。...
图为工作人员端着油炸昆虫。 图为游客正在大口吃昆虫。 图为参赛者大口吃昆虫。 图为游客正在参加吃昆虫比赛。 图为游客正在参加吃昆虫比赛。 图为游客大口吃昆虫。 图为游客大口吃昆虫。 6月25日，云南丽江千古情景区内举行吃油炸昆虫比赛活动，吸引了来自全国各地的游客身穿民族服装进行比拼。油炸昆虫有竹虫、水蜻蜓、蚕蛹等多种混合在一起，最后，来自重庆的彭先生以5...[详情]
“现在想起来还是后怕，如果塑料模具被孩子咽下去怎么办?”16日下午，回想起2月26日晚上吃思念元宵时的一幕，潘先生和妻子心有余悸。2月26日，市民潘先生在华联超市济钢店花8.8元买了一袋1000克装的思念牌黑芝麻馅元宵。“下元宵时没发现异常，妻子吃元宵时才察觉有异物。”潘先生说，妻子吃元宵时咬到了一块透明的塑料。“是一块比元宵略小的圆形塑料，我及时吐了出来。”其妻齐女士说，她正...[详情]
调查结果表明，富锦公司生产的月饼“酸性”异常过高，是由于生产过程中使用了面粉公司提供的君子兰月饼专用粉。后经鉴定发现，面粉公司提供的...[详情]
今年最走红的美食，当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香，让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃，却不是每个人都能大快朵颐。...[详情]
