一.草酸 菠菜、笋、青蒜、苋菜、荸荠、洋葱、茭白、毛豆等都含有较多的草酸。 危害:草酸除了味涩影响口感外,更为重要的是能与食物中的钙结合成不溶于水的草酸钙,使食物中的钙不能被人体吸收利用;草酸盐还能阻碍食物中铁的吸收;长期食用含草酸高的食物,还可能产生肾结石(草酸钙结石)。有人拿这些菜与豆腐、鸡、肝等食物同煮,给正在生长发育的小孩或孕妇、乳母吃,以为可以补钙和铁,结果适得其反。 预防措施:这类菜最好在烹饪前,先用开水烫后再炒,这样可除去部分草酸。 二.硝酸盐和亚硝酸盐 许多蔬菜能从土壤中富集硝酸盐,硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下生成亚硝酸盐,在合适的条件下(温湿度、...
“春节领孩子去旅行的行程安排”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
春节日益临近,如果要寄快递得赶早。日前,不少“网购族”已接到很多电商的通知,将在近1-2日停止发货,因为不少快递公司已提前步入春节模式。记者了解到,一些大型快递公司虽然春节期间仍正常投递,但时效将有明显的延迟,而且快递小哥还要收你一笔“春节加班费”。网店无奈快递节前“不稳定”,寄收件不方便在淘宝开小零食店的杜先生对记者说,春节前是零食店销售高峰期,但每年均有很大的无奈,就是很多快递小哥陆续放假,寄送的东西不能按时送到顾客手中。“很多重要的团购客户,需要在23-24日将货物运达,但由于快递不正常,很难做出承诺和保证,为了防止失信客户,只能将生意推掉。”快递进入了休假状态,让一些...
27日上午,喜庆的舞狮表演拉开了城隍庙七夕文化节的序幕,也为合肥市民送来期待已久的喜讯。今年春节前,全新的、“完整版”的城隍庙将跟大家正式见面了。昨日,记者获悉,目前城隍庙大庙外立面改造已基本完成,接下来将唱响古戏台、恢复千年古井、展示合肥历史文化。大庙元旦正式对外开放始建于北宋皇佑年间的庐州府城隍庙一直是合肥的文化地标。而大庙,则是城隍庙内历史文化底蕴的核心。昨日,记者在现场...[详情]
“闯人行红灯过马路是我的不对,但那个司机看到我过马路了,却还发动车起步,他差点撞到我,实在太让人生气了。”10月22日,家住骑马山小区的郭金菲致电本报热线,反映最近自己遭遇的一件烦心事。今年24岁的郭金菲在小西门附近一家公司上班,10月22日中午两点半,她在建设西路临近新华北路的路口准备通过斑马线过马路,“我看到人行红灯亮了,但这个路口不宽,我就想冲过去,没想到打头的一辆车却照...[详情]
我国每年约有2万被拐卖妇女儿童案件立案。平均下来,每天就有50余起,这一数字依然是触目惊心的。...[详情]
中国环境监测总站今天发布预测信息,春节前夕,华北地区恐再度遇重污染天气。...[详情]