鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。一般情况，被污染的茶叶也就往往是在这种感官鉴别中发现的。 感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽，是枯燥还是光润，还应与该品种要求相符，如红茶是红褐色，绿茶是崭新绿色，花茶为褐绿色。三是净度，应洁净无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度，同一品种茶叶以芽尖白毫多者为佳，条索虽稍粗壮，但嫩润半透明。 鉴别茶的内质，可分香气、滋味、汤色、叶底。一是香气，鼻嗅新鲜，浓厚纯正为好，淡薄...
①色泽变化。微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。 ②气味变化。食品变质会产生异味，如霉味臭、醋味臭、胺臭、粪臭、硫化氢臭、酯臭、刺激的化学品味道等。 ③口味变化。食品腐败变质时也常引起食品口味的变化。而口味改变中比较容易分辨的是酸味和苦味。如蕃茄制品，微生物造成酸败时，酸味稍有增高;牛奶被假单...[详情]
“怎样辨别玩具是否合格呢”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
随着IT技术的不断更新，人们日常生活中变得愈加依赖。手机的传播模式是一个开放的体系，在给人们带来便携的同时，也成为超级病毒滋生的温床。揭开病毒的神秘面纱8月2日，一个叫做“××神器”的超级手机病毒在全国范围爆发式传播开来，引起了不小的恐慌。该软件能非法窃取用户的邮件、短信、电话、银行密码等隐私信息。据有关部门的监测显示，仅8月2日当天病毒感染的手机数量已经达到上百万部，而中招的手机数量则超过5000部，传播的速度与广度让人瞠目结舌。此款病毒主要通过诱导用户安装病毒程序进行传播。以短信的形式发送到用户手机上，内容是：××(用户在对方手机中的名字或昵称)，请看链接，后面附带着一个...
“少盐有时候真的会致命”“白米饭是垃圾食品之王”“电吹风用好了能治疗鼻病”……打开微信朋友圈，形形色色的传言令人眼花缭乱，给不少人带来困扰。据统计，“微信辟谣助手”上线至今，已辟谣110余万篇文章，而相关网文传播的主要目标群体正是老年人。随着智能手机的普及，越来越多的“银发族”学会通过网络获取资讯、进行沟通。但由于对信息缺乏足够的分析辨别能力，他们时常被网络谣言误导，成为谣言传...[详情]
图说：安徽萧县教体局营养办下发的班主任试喝牛奶的通知。原标题：安徽萧县推“班主任试喝牛奶”制度 官方：反对意见太大已叫停“待班主任试喝（牛奶）没有发现异样，确保安全后方可发给学生饮用。”5月22日，针对网传的“班主任试牛奶”制度，安徽萧县教体局营养办主任刘谊回复称，考虑到班主任反对意见太大，教体局决定叫停此制度。网络流传的一份由安徽萧县教体局营养办下发的通知显示，该县部分学校...[详情]
近日，某测评公众号暗测了北京5家五星级酒店，结果让人大为吃惊，酒店不仅不更换被套床单，连马桶都不擦，漱口杯都不清洗。不少人在朋友圈惊...[详情]
近日，一颗土豪“茶叶蛋”，售价2899元，网民直呼，“蛋都吃不起了。”“你们吃蛋，把汤留下。”“这是商家借用武夷山茶叶之名，与武夷山...[详情]
