1、大肠菌群分布较广，在温血动物粪便和自然界广泛存在。调查研究表明，大肠菌群细菌多存在于温血动物粪便、人类经常活动的场所以及有粪便污染的地方，人、畜粪便对外界环境的污染是大肠菌群在自然界存在的主要原因。粪便中多以典型大肠杆菌为主，而外界环境中则以大肠菌群其他型别较多。 2、大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染。大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。粪便是人类肠道排泄物，其中有健康人粪便，也有肠道患者或带菌者的粪便，所以粪便内除一般正常细菌外，同时也会有一些肠道致病菌存在(如沙门氏菌、志贺氏...
大肠杆菌食物中毒是指大肠杆菌引起的细菌性食物中毒。引起中毒食品可有熟肉、剩饭等多种食品，其主要是肠产毒素性大肠杆菌与肠侵袭性大肠杆菌引起中毒。肠产毒素性大肠杆菌可引起急性胃肠炎型，潜伏期一般为10-24h，其症状主要表现为食欲不振，腹泻(一日5-10次，无脓血)、呕吐及发热，脱水严重者还可发生休克。肠侵袭性大肠杆菌可引起急性菌痢型，主要症状表现为腹痛、腹泻(伴粘液脓血)、里急...[详情]
虽然二氧化硅无毒，但并不是说他绝对无害，二氧化硅粉尘吸入会导致矽肺。 那么，如何预防二氧化硅粉尘那?下面佰佰安全网就和大家一起来了解...[详情]
26岁的张某因为一些家庭琐事与丈夫争吵起来，两人情绪激动越吵越凶。张某对着丈夫大喊几声后，感到头晕、胸闷、气喘，四肢冰凉麻木，手指像鸡爪一样无法张开，嘴巴发麻连话都不能说了……最后晕倒在地。原本也在气头上的丈夫发现妻子晕倒后，赶紧叫救护车将张某送到医院。到了医院后，经过安抚、吸氧，张某的症状逐渐缓解。“其实她并没有实质性的病症，是患上了呼吸性碱中毒，并无大碍。”哈医大四院急诊科副主任医师彭成海说，病人受到惊吓或者情绪激动时，使得呼吸频率加快，呼出的二氧化碳过多，因此造成了呼吸性碱中毒。彭成海说，虽然呼吸性碱中毒发病时症状有些吓人，但只要适当安抚、深呼吸就可以缓解，如果仍旧没有...
日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人，在众多水果中，甜蜜多汁的荔枝深受市民喜爱。可最近就有消息称，水果商贩为了保持荔枝的卖相，不惜喷洒甲醛和二氧化硫进行保鲜，荔枝箱里的水也因此呈现黄色。那么，是否真有这样的情况？长沙市场上的荔枝又是什么情况呢？ 记者走访长沙水果市场 发现商户喷水成常态 那么，长沙市场的荔枝情况也否也是如此呢？记者随后对长沙红星水果市场、毛家桥水果市场进行了调查。刚...[详情]
日前，美国国家海洋和大气管理局（NOAA）莫纳罗亚气象台的传感器监测到一个惊人数据。大气中的二氧化碳（CO2）浓度已经超过415ppm，即CO2质量超过整个大气质量的万分之4.15，创造了有史以来的最高纪录。当地时间11日上午，斯克里普斯海洋研究所的科研人员在位于夏威夷的莫纳罗亚气象台记录下这一历史性数据415.26ppm。气象学家埃里克·霍尔萨斯在社交网站“推特”上表示，人类...[详情]
端午节将至，南京市食品药品监督管理局对南京食品生产经营单位进行了大检查，平均合格率99.01%，其中问题较多的集中在绿豆糕上。...[详情]
中科院大气物理研究所博士后李汀将临汾这种含有高浓度二氧化硫的雾霾，称之为“酸雾”。...[详情]
