接下来给大家介绍下地沟油对人体有什么危害?“地沟油”未必是地沟里捞出来的油,在厨房里炸了又炸的油,或剩菜里回收利用的油,其实都属于 地沟油的范畴。其中有毒致癌物质不断积累,反式脂肪酸含量越来越高,对身体有用的成分越来越少,还会带来促进发胖、促进脂肪肝、促进高血压、促进心血管损 伤等多种严重害处。
炒菜时放一颗剥皮的蒜子,蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的。把你家里的油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油。 黄曲霉毒素来源于黄曲霉,是一种强致癌物质,也是地沟油中可能存在的有害物质之一。这种霉菌可以在很多作物上面生长,花生就是其中之一,如果生产单位存放不当很容易就会长黄曲霉。所以,黄...[详情]
目前市场销售的有机大蒜主要有普通大蒜和有机大蒜两种,但是却很少有人知道二者的区别,下面就跟着佰佰安全网小编一起来了解一下普通大蒜和有...[详情]
上月底福州市市场监督管理局通报称,餐饮环节检测发现11批次馒头、包子等面制品违规添加甜蜜素。其实,今年初以来浙江、海口、漳州等地都出现过馒头、包子中违规添加甜蜜素的情况。记者近日调查发现,不法商家违规生产主要是受利益驱使,加糖生产面制品比加甜蜜素的成本高十几倍,用甜蜜素替代糖,一家包子、馒头店每年可多赚上万元。业内人士表示,用甜蜜素生产的馒头、包子,消费者凭感观较难辨别,但只要甜蜜素用量不超标,对人体不会产生危害。违规包子、馒头店一年能多赚万余元记者走访时注意到,福州街头销售馒头、包子的小店越来越多,其中有些是专卖店,也有不少便利店。通常专卖店销售的面制品多达几十种,便利店的...
2014年12月中旬,山东省临沂市出口韩国的2200吨大蒜被退回,这年事情给当地蒜农带来了直接经济损失,引起了国内广泛的关注。2015年2月4日,商务部外贸司负责人就韩国退运大蒜一事作出回应,将此次事件定义为商业合同纠纷。至此,山东省商务厅、中国驻韩使馆等均已关注,并参与其中。 问题出在哪里?来自多方信息描述,此次中韩贸易“退蒜”事件,韩国方面认为主要原因是第三方沟通、传达方面...[详情]
北京农贸市场不允许售卖活禽,市场外活禽销售须经检验检疫;相关部门表示发现问题可举报。记者近日从北京市疾控中心获悉,2016年1月1日至3月31日,全国人感染H7N9禽流感发病水平明显高于往年,且呈现点多面广态势。其中,北京共报告3例输入性人感染H7N9禽流感病例。北京市动物卫生监督所表示,为阻断H7N9禽流感病毒通过禽传播给人类,北京早在2005年便关闭大部分活禽交易市场。目前...[详情]
12月24日,记者从市疾控中心了解到,根据数据监控,每年的1月份,禽流感发病率都会达到最高峰,其中最多的是H7N9流感。...[详情]
自2020年1月26日起至全国疫情解除期间,各农(集)贸市场、超市、餐饮单位、电商平台等经营场所,严禁任何形式的野生动物交易活动。...[详情]