直链淀粉是d-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷键连接的多糖链，分子中有200个左右葡萄糖基，分子量1～2×105，聚合度990，空间构象卷曲成螺旋形，每一回转为6个葡萄糖基。支链淀粉分子中除有a-(1，4)糖苷键的糖链外，还有a-(1，6)糖苷键连接的分支，分子中含300～400个葡萄糖基，分子量>2×107，聚合度7200，各分支也都是卷曲成螺旋形。淀粉与碘呈颜色反应，直链淀粉为蓝色。 自然淀粉中直链，支链淀粉之比一般约为15-28%比72-85%，视植物种类、品种、生长时期的不同而异。直链淀粉有极性即方向性，一端是1′端(还原端)，另一端是4′端(非还原端)，书写结...
1、荞麦茶的种类有许多，苦荞麦就是荞麦茶里的一种。 2、荞麦茶根据原料分为甜荞和苦荞，甜荞的价值相对于苦荞较低，一般苦荞茶市面上比较常见。苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。 3、苦荞学名鞑靼荞麦，分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。 4、相比较而言荞麦比较温和，养胃健脾。...[详情]
区别一 直链淀粉经熬煮不易成糊冷却后呈凝胶体，其大分子结构上，葡萄糖分子排列整齐。支链淀粉易成糊其粘性较大，但冷却后不能呈凝胶体，结构上，葡萄糖分子排列不整齐。 区别二 直链淀粉遇碘-碘化钾溶液显蓝色，支链淀粉则显紫色。支连淀粉比支连淀粉有更大的粘性。 直链淀溶解性比支链淀粉大，直链淀粉的单糖间通过а—1，4糖苷键连接，直链淀粉除а—1，4糖苷键连接外，还有а—1，6...[详情]
淀粉以球状颗粒贮藏在植物中，颗粒的直径为3～100μm，是植物贮存营养的一种形式，大多数淀粉含直链淀粉10%～12%，含支链淀粉80...[详情]
苦荞茶是一种既有营养价值又有保健功效的养生茶品，那么孕妇喝苦荞茶的好处和坏处有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
号称2017年最长的假期——“连休8天！10月份只上17天班” 。据国务院最新发布的消息，2017年中秋节、国庆节放假安排如下：10月1日至10月8日放假，共8天。然而在众多人享受世纪长假的时候，从事这些行业的人却没有假放！ 在国庆中秋这个普天同庆的日子里，很多人能够享受放假的喜悦，但是社会在不断运行，总要有人付出。1.门店销售员餐饮、服装、化妆品、黄金珠宝等一些门店售货员，在国庆一定很忙。每年的国庆黄金周，各个商业街，各个门店都在打折促销，吸引消费者，在这个人流量巨大的黄金时间段，一个星期的销售额往往比得上平时一个月。所以这么忙的时候，门店的销售人员当然不会放假啦，一定是...
10月14日，瑞昌市公安局湓城派出所民警巡逻至建设路实验幼儿园处，突然一位市民跑了过来，并将一个粉红色的女士钱包交给民警。原来，这个钱包是市民何女士在自家店里捡到的，苦等了一天却没人前来认领，只好交给警察来寻找失主。 何女士将捡到的钱包交给民警。 据何女士介绍，这个钱包是10月13日上午一位顾客在她店里逛时落下的，她捡到钱包之后发现里面有3700多元钱及一些身份证等相关证件，所...[详情]
河南商丘市柘城县大仵乡张楼村八旬老村医张殿纯捡到九千元现金苦寻失主的事儿，历时近半年后终于有了结果，失主竟是同村村民。失主因为当时不知道钱丢哪儿了，所以一直没到卫生室寻找。 张殿纯捡到九千元现金苦寻失主的事儿，历时近半年后终于有了结果。今年5月6日，张殿纯在自家卫生室的长椅上发现一个装着九千元现金的包，苦寻多时没找到失主。10月16日，记者曾对此事进行报道，老村医希望尽快找到失...[详情]
近日，广东揭西棉湖两名小孩在玩耍时，不慎掉入粪坑去世，在这里我们也要提醒家长们，要看好自己的孩子，防止意外事故发生。...[详情]
“真没想到，我的手机还能找回来。”10月12日下午，拿到自己丢失的手机，兴平市店张镇王先生激动地不知说什么好。 ...[详情]
