我们先看下地沟油对人体有什么危害?地沟油(泔脚油)，即从吃剩的饭菜中提炼出来的油。据有关部门测算，某市各类饭店每月产生的地沟油不下3000吨。地沟油危害很大，据科学试验测定，地沟油的酸败、羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对机体的细胞色素酶等几种酶系统产生损害作用，油脂的高度氧化产生黄曲霉素毒素，能引发多种癌症，动物长期摄入酸败变质的油脂，会出现体重减轻和发育障碍。地沟油中剧毒的黄曲霉素，毒性是砒霜的100倍，是目前发现的最强的化学致癌物质。实验证明，长期低剂量使用黄曲霉素可以使动物100%患上肝癌，而且，在其他部位也可以发生癌症，如胃腺癌、肾癌、直肠癌及乳腺...
虽然目前还没有有效鉴别地沟油与正常油的方法，但从个人健康角度考虑，撑握食品安全知识。可以从以下几点入手： 1、少吃油。在外就餐时，多点蒸煮的菜肴，少点过于油腻的菜，包括油炸的主食、酥香布点等。需要注意的是，有些茶虽然不需要油炸，但也经过“过油”的工序，比如那些特别嫩的肉丁、鸡丁等。只有人们吃的油少了，用于回收的地沟油原料才会变少，这样可以从源头上减少地沟油的产量...[详情]
潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂,含有大量的细菌和毒素,近期潲水油出现在生活中被曝光，那么潲水油吃了对身体有害吗？下面...[详情]
孕妇的饮食尤为重要，其影响到的不仅是孕妇还会给胎儿带来一定的影响。那么孕妇吃了转基因菜籽油的危害是什么？下面随佰佰安全网小编一起往下...[详情]
陕西采油厂原油再次泄漏 数百米山沟变“油河”26日凌晨，中国石油长庆油田分公司第九采油厂发生原油泄漏事故，造成大范围环境污染。据了解，这是该厂3月份发生的第二起原油泄漏事故。现场山沟里出现一条黑“油河”昨日上午11时许，华商报记者来到位于吴起县吴起镇王园子村的事故现场。从公路边进入山沟数百米，眼前赫然出现一个黑色的“油湖”，十来个身穿中石油工作服的工人正在清理现场，把泄漏出来的原油往专用袋子里盛装。空气中弥漫着浓浓的刺鼻油味。顺着山沟往里走，一条黑色的“油河”蜿蜒向上通往山里，最宽处足有三四米。“油河”两边的土壤仍然随处可见以前残留的油污，显示这条沟不是第一次被原油污染。记者...
湖南长沙市的杨先生因感觉有点“上火”，吞下一颗成人拇指大小的草鱼胆，没想到导致上吐下泻、浑身无力、全身皮肤、小便黄染，紧急送到医院被诊断为急性肝衰竭，险些丧命。5月24日，在湖南省第二人民医院经过多次治疗的杨先生终于转危为安。刚刚入夏，比较怕热的杨先生很不适应，感觉自己鼻子口腔干燥不适，有点“上火”。听朋友介绍说生吃鱼胆有降火作用，杨先生就买来一条13斤重的草鱼，取出一枚像他...[详情]
“广告做得再好，食品不卫生有什么用?”5月22日，市民田女士在优同便利店辽宁路店购物，时值米老头蛋黄煎饼买一送一，就购买了2包，但当她中午拿出吃时，却吃出了一个硬硬的绿色异物，“颜色、味道都像皮革。”山东米老头食品工业有限公司相关工作人员表示，将联系田女士进一步了解情况。 薄薄脆脆的蛋黄煎饼，不仅吃起来美味，也能在关键时刻充饥。5月22日，市民田女士在优同便利店辽宁路店购物，时...[详情]
贵州遵义市务川县一名12岁小男孩，在与伙伴玩耍过程中不慎掉入一道深近20米的墙缝。被困半小时后，当地消防人员到场，合力将孩子救起。...[详情]
由前腾讯副总裁、公共关系负责人刘畅创办的旅游社交平台“伴米”(chummy.com)近日遇到了麻烦。据佰佰安全网小编了解，Faceb...[详情]
