那么小编就为您介绍一下山梨酸钾蛋糕怎么用的一些小知识。 山梨酸钾也有局限性,对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,所以如果您要用在蛋糕里面最好用复配型的蛋糕保鲜剂,复配的是几种防腐剂以及配合一些改良剂结合起来,效果比单体的好很多,而且添加量也很少,山梨酸钾放在蛋糕里的量是 1.0g/kg。
色素蛋糕常用的有液态色素、胶装色素、膏状色素、色粉以及天然色素 1.液态色素是以水为基础的色素,通常装在挤瓶里的,能让你一滴滴滴挤到蛋糕面糊或者糖霜里。优点是很容易给食物上色,缺点是这种色素是以水为基础的,所以加进去以后可能要耗时以及改变配比。 2.胶状色素通常装在小瓶子里充满了粘性,属于比较厚重的凝胶型,这个材质来源于里面的甘油或者玉米糖浆,而且比液体色素浓缩得多。优点...[详情]
老人被开水烫伤用面粉可以吗,人在烫伤比较轻微的情况下,如果用面粉来进行急救,会造成什么样的后果呢?...[详情]
监控截图。俗话说“老乡见老乡,两眼泪汪汪”,可贵州人老赵遇见的老乡,却把他坑惨了——老乡自称手里有牛黄,可以带他一起发财,实际上却是为老赵精心炮制的骗局,骗走他几乎全部积蓄。昨日,记者从集美警方了解到,该起案件已告破,犯罪嫌疑人之一的杨某,已经到案。 故弄玄虚引人上钩 6月7日上午,老赵走到集美侨英街道一带,遇到一个问路的。“你知道马中医住哪儿吗?”问路人说自己手上有个好东西要找马中医鉴定,老赵对附近并不熟,刚要开口回绝,旁边冒出一个人插话:“你找马医生,我认识,什么事?”问路人从兜里掏出一个烟盒,里面装着一个黄灿灿的东西:“牛黄”,他说,听说“马医生”很厉害,就想让他鉴定...
注重健康养生的朋友们大概都知道,黑米富含黑色素,具有较高的营养价值和保健功能。佰佰安全网通过搜集查找,下面为大家介绍一种黑色甜味剂的制作技术,这种食品添加剂的制作方法既保留了黑米原有的营养精华,又是一种天然的食用色素。这种黑色甜味剂的优点是,加工方法简单,原料易购,是一个值得您收藏的好方法。一、工艺流程粉碎→过筛→调浆→糊化→糖化→过滤→浓缩→黑色饴糖二、制作技术1、黑米处理:...[详情]
近日,盐城市公安、盐务、市场监督等部门突击检查了市区一牛肉加工作坊。记者获悉,现场查获用于加工食品的工业盐380公斤,制作假冒牛肉的原料、半成品和成品20多吨,抓获嫌疑人11名。目前,该案正在进一步调查处理之中。 这一牛肉加工作坊位于盐城市亭湖区青年路某驾校附近。据盐务部门有关人员介绍,秋冬季节是牛肉加工销售旺季,但是在一、两个月前却发现该作坊的用盐量反而下降,经过公安、盐务...[详情]
2016年1月6日,一位江夏某幼儿园学生家长向媒体反映称,幼儿园用孩子的照片制成挂历并向家长出售。该做法遭到家长的质疑,并觉得这种做...[详情]
硼砂被明令禁止作为食品添加剂使用。据报道,广东德庆县一小吃店用硼砂制作云吞,店主涉销售有毒有害食品获刑7个月。...[详情]