毛豆需要多久时间才能煮熟？ 煮毛豆的话要煮十分钟左右，要是煮毛豆的时间过长会影响毛豆的口感，吃起来毛豆会发面，要是煮的时间短了毛豆还不熟也是不行的。 怎么煮毛豆才不会轻易变色？ 1、 购买新鲜的毛豆 在购买毛豆的时候，要挑选毛豆新鲜，颜色鲜艳的毛豆，如果是毛豆的本身就不新鲜，颜色发黄，即使怎么煮，也不会使颜色变绿的。 2、 不要冷水下锅煮毛豆 有的人在煮毛豆的时候，喜欢把毛豆放在冷水锅中，然后放在火上慢慢的煮。这样毛豆在水温逐渐变热的过程中，慢慢就会煮老，变色。如果是开水后再下锅煮毛豆，开水会瞬间锁住毛豆的颜色，使其不会变色。 3、 煮毛豆的时候不要用盖...
煮咸鸡蛋最好不要超过十分钟，如果鸡蛋在沸水中煮的时间超过十分钟，蛋白质结构将会变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以会导致人体不容易消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，这样一来就完全达不到吃鸡蛋的用处了。 咸鸡蛋又叫腌鸡蛋，是城乡民众爱吃的食物，但其腌制方法大有讲究，腌制得法，风...[详情]
红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、粉条包装钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。那粉条发霉了还能吃吗?发霉的粉条煮熟了能吃吗?想了解的朋...[详情]
购买的蔬菜中会不可避免的残留有幼虫或者虫卵，如果摘菜、洗菜的时候不小心，没有洗干净，将虫卵与蔬菜一同煮熟吃掉会有害健康吗?下面小编带...[详情]
最近，由河南出现一则报道，声称在市面上出现假鸡蛋，这些鸡蛋食用严重影响人的健康。那么假鸡蛋煮熟后蛋白会分层吗？下面和佰佰安全网小编会...[详情]
今年最走红的美食，当属知了。油炸知了外酥里嫩、齿颊留香，让不少吃货重新认识了盛夏出没的知了。但知了好吃，却不是每个人都能大快朵颐。对此，省立同德皮肤科王一枫主任深有感触，因为最近一周，他已经先后接诊两个因食用知了而引起异性蛋白过敏的患者。7月24日下午，正是王主任的门诊，22岁的小伙子小肖一落座，手还在不停的挠痒，他指着手臂上一个个风团，一脸痛苦地和王主任说：“今天午饭之后，就开始发一个个风团，浑身痒死了。”小肖还掀起了自己的T恤，果真T恤下也是大片的风团，不少已经被小肖挠得出血，但依旧止不住痒。按照惯例，王主任询问了小肖有没吃过什么东西。小肖说：“我早就听说油炸知了是道美味...
近几年，吃割香螺导致中毒的情况时有见报，但每年夏天仍有不少人“前赴后继”，为了贪一时美味而不顾后果。7月8日夜里23时许，鄞州二院急救医学中心就收治了这样一名患者。家住鄞州中心区的小赵姑娘今年26岁，这已经不是她第一次吃割香螺了。“这种螺以前也吃过几次，我和朋友们都没事。”小赵说，她和几个朋友在外聚餐时，想都没多想，就又照例点了一份割香螺。几个人喝着小酒，就着香螺，聊得十分尽兴...[详情]
当下，网络直播平台发展迅猛，有的人为了吸引眼球，快速出名，却触碰了法律的红线。前段时间，来自江苏扬州的小潘成为了新晋网红，她的网络直播吸引大量粉丝围观，甚至把警察都给吸引来了，还由此牵出了一起大案。网络直播猕猴走红 却涉嫌违法今年二十多岁的小潘，从去年七月开始在网上直播养猴，并在短视频平台上发布了多条养猴视频。视频中，小猴子穿着各式各样的小衣服，时而上蹿下跳，十分顽皮可爱。许多...[详情]
豆浆营养丰富，很多家庭都喜欢自制豆浆用来做早餐，既方便又卫生。不过，最近网上流传“有人喝自制豆浆中毒死亡”的消息，令不少人“心惊惊”...[详情]
9岁男孩明明（化名）和父亲晚上去果园抓知了，返家途中明明不幸触电身亡。...[详情]
