有些路边摊为节省成本 使用“隔夜虾” 有些路边摊的小龙虾价格便宜,但这种便宜也是有代价的。因为这些小龙虾清洗多不干净,虾肚子上附有残留物。剥开虾壳时,可以明显看到虾鳃颜色发黑,肉色暗淡没有弹性,而这正是死虾的典型特征。有些店使用的甚至是不鲜活的小龙虾,而是存放在冰箱里的死虾,极有可能是“隔夜虾”。 虾头和虾线不要吃 毒素最多 不少餐馆为了省事,基本上都不会除去虾头虾线。事实上,小龙虾的头部是吸收和处理毒素最多的地方,容易聚集水体中的脏物。小龙虾死亡后,该处也是细菌最容易繁殖并产生毒素的地方,建议食用时最好去除头部和虾线后烹饪。如果连头烹饪,一定要充分煮熟煮透,大家最好...
专家提醒非油炸食物不一定健康 据《健康报》报道,走进超市,很多食品都打出“非油炸”的宣传口号来吸引消费者,非油炸的方便面、膨化食品也往往比同类型的油炸食品销量更大。那么,非油炸的产品就健康吗? 不少所谓非油炸的脆片食品,为了使其口感酥脆,往往要加入高饱和的油脂,其中含有大量的棕榈酸或硬脂酸。 那些美味的虾条、妙脆角之类的膨化食品,是用挤压膨化方法生产的,不需要油炸。但这...[详情]
相对于油炸食品,非油炸食品是刚出现的新生事物,很多人并不了解什么是非油炸食品,以及非油炸食品是不是真的就比油炸食品好。 其实,非油炸食品和油炸食品的区别并不大。以油炸和非油炸方便面为例,生产工艺上,这两种方便面在压制和切面工艺上基本相同,只是最后干燥方式有所差别。经过油炸的方便面能持久保持干燥,面线表面形成很多小孔,注水后能迅速吸收水分,即复水性强。 而非油炸方便面采用热...[详情]
“怀孕吃非油炸食品安全吗?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
我们都知道电视是有辐射的,但是因每个部位的不同辐射也不相同,谁又知道一台电视正面、背面、侧面,哪个位置的辐射最大呢?...[详情]
市民黄女士:我喜欢吃螃蟹,每年螃蟹上市的季节,我都会买几只回来蒸了跟家人品尝。可是前些天我在微信朋友圈看到一个消息:说美国纽约市场卫生局叫停华人吃蟹黄,称其重金属超标致癌。这消息是真的吗?螃蟹到底还能不能吃啊?秋风响,蟹脚痒,又到螃蟹大量上市的时节。连日来,一条有关“蟹黄不能吃”的传闻,在微博、微信等平台流传开:美国纽约卫生局叫停华人吃蟹,称蟹黄、蟹膏处化学物质集中、重金属超标,会严重影响人的健康……对于这个传言,不少准备买蟹、吃蟹的成都市民很疑惑,今年这蟹还能吃吗?9月21日,华西都市报记者调查了成都多家水产市场、养殖地等,并采访到成都市农林科学院水产专家。结果证实,目前成...
2月27日晚22时40分左右,在许昌市新兴路与魏文路交叉口一男子酒后驾驶机动车上路,路遇交警检查,该男子在设卡前方停车躲避检查,被交警发现后欲弃车逃跑,但最终还是“落入法网”,难逃法律的制裁。为了减少酒后驾驶类交通事故,为了保障人民群众的生命财产安全。许昌市公安局交通管理支队第一执勤大队二中队在新兴路与魏文路交叉口设置酒驾查处卡点,开展夜间对酒驾行为的查处行动。当晚10时40分...[详情]
近几年,吃割香螺导致中毒的情况时有见报,但每年夏天仍有不少人“前赴后继”,为了贪一时美味而不顾后果。7月8日夜里23时许,鄞州二院急救医学中心就收治了这样一名患者。家住鄞州中心区的小赵姑娘今年26岁,这已经不是她第一次吃割香螺了。“这种螺以前也吃过几次,我和朋友们都没事。”小赵说,她和几个朋友在外聚餐时,想都没多想,就又照例点了一份割香螺。几个人喝着小酒,就着香螺,聊得十分尽兴...[详情]
你吃过油炸蝉蛹吗?入夏之后,蝉蛹大量上市,备受一些美食爱好者的追捧。但对于某些人来说,这美味的背后隐藏着巨大的健康隐患。市民王先生和...[详情]
在西安地铁2号线大明宫西站,一戴眼镜男子偷拍一名女孩,被发现后被扭送派出所。...[详情]