嫩肉粉的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，它能将动物类原料结缔组织、肌纤维中的胶原蛋白及弹性蛋白适当分解，使部分氨基酸之间的连接键发生断裂，从而破坏它们的分子结构，大大提高原料肉的嫩度，并使其风味得到改善，并且安全、卫生、无毒、不产生任何不良风味。 嫩肉粉可以食用吗?在使用嫩肉粉的时候要先用温水将嫩肉粉溶化，嫩肉粉的用量应以原料重量的0.5%左右为宜，不宜用于含水量较高的鱼肉、虾肉中。由于嫩肉粉嫩化速度快，且效果明显，因此被广泛应用于餐饮行业。在许多超市，嫩肉粉的销量仅次于味精。但是很多不良商家在嫩肉粉中加入了亚硝酸盐和一些碱性物质，使嫩肉粉食用过量会出现中毒的...
没有什么坏处。但因其含有一定的亚硝酸盐，所以不宜过多食用，否则会造成亚硝酸盐中毒。 如果是天然木瓜提取的松肉粉，对人体的副作用可能小点，要是化学合成的可能大点，具体现在还没有权威的科学论断，但有一点可以确定：就是松肉粉会破坏肌肉里的蛋白质，降低营养，如果家庭吃不建议放松肉粉，况且现在的猪肉已经很嫩了，想达到松嫩的口感，放点蛋清、淀粉，一样可以达到效果，而且营养不流失。现在的...[详情]
硫磺粉是一种重要的化工原料，肥料工业是硫的最大用户，硫磺粉的其它用途包括炸药、钢铁酸洗、医药食品工业、安全剥离、水处理、橡胶、电解工业、催化剂、颜料、造纸、化学品、硫磺胶泥、硫磺混凝土、醇类、黏合剂、农药、铁轨锚固、黑色火药、鞭炮等。 目前，各产糖国家用甘蔗生产白砂糖、粗糖的通用清净方法主要有亚硫酸法、石灰法和碳酸法。亚硫酸法是采用石灰和二氧化硫为主要清净剂。混合汁经预灰、...[详情]
嫩肉粉是我们现在生活中常见的一种食品添加剂，很多饭店为了使肉质更柔嫩口感更鲜美，都加入了嫩肉粉，那么，嫩肉粉有什么作用?食用过量的嫩...[详情]
在外用餐时，菜里吃出蟑螂、头发等物后消费者的第一反应往往是找饭店经理理论，但最终的处理结果十有八九都不让人满意。有一位已经怀孕9个月的准妈妈发来消息，说自己在红专路与政六街一家饭店吃饭时，吃到了一只身形健硕的“小强”，店主说：“我们的特色就是蟑螂味的，爱吃就吃，闹什么闹，吃出蟑螂多正常，前几天我自己都吃了，大惊小怪。”然而，这位准妈妈告诉我们，这并不是最可气的，更可气的是饭店老板处理此事的态度，他认为吃出蟑螂没什么大不了，要么换一碗要么免单。如此没有诚意的态度让准妈妈十分不满，双方发生了争执，饭店老板更是觉得这位准妈妈是在没事找事。于是乎竟然抛出了这样一句话！店主说：“我们的...
泉水能直接饮用，我们家里的自来水为什么不能呢？其实，我国许多地方都具备先进的自来水处理工艺和严格的检验标准。自来水出厂时达到了直接饮用标准，可到了百姓家中却不能直饮，原因在于运输途中出现了问题。 用新型环保管材保证水质为了让国人在家里也能喝上直饮水，2012年4月1日，在海南博鳌论坛上，泉恩集团董事长王文祥提出了永泉计划——用对的管材、对的方法、对的管理，确保饮用水不泄漏、污水...[详情]
2016年8月8日下午，站在自己残缺不全的面包车面前，车主何先生无比愤怒：贼人砸掉他的车窗玻璃未盗得值钱财物后，竟然将他的后车门卸掉偷走了，“真是太猖狂了！”何先生介绍，面包车是两年前在广东中山买的，上的也是中山牌照。后来，他回武汉发展，将车一起开了回来，用于自己代步。自8月2号起，他就一直将车停在江汉区长港路马路上的划线停车位内，停了几天倒也相安无事。8日早上，他意外发现，...[详情]
5月1日，一位游客在广东阳江海陵岛捉到一条海豚后带走。网传视频显示，一名男子将海豚扛在肩部，一只手搭在海豚头部，在海边沙滩上行走。...[详情]
葛女士想将自己在宾馆门口的车停好，在老公和宾馆老板的指挥下，她小心翼翼踩了两脚油门，无奈车一动不动。“你加油啊！”“油门不要舍不得踩...[详情]
