冷冻只能减缓食物腐坏的过程，使微生物的生长过程停止，但却不能杀死他们。因为冷冻只能减缓酶反应，因此在冷冻前，食品制造商会漂白食品或添加化学物来停止酶反应。 肉皮冻里含有大量水分，这些水分在正常情况下会与胶原蛋白形成稳定的结合，不会析出。但在冷冻的情况下，这些水分就会凝结成冰，与胶原蛋白脱离开来。将肉皮冻取出解冻的时候，凝结成的冰就会变成水，析出肉皮冻，从而把肉皮冻变成冻豆腐一样的食物，口感全无。 对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食品腐败变质，而只是能减缓食品的变质速度，因此实际上是一种效果比较弱的保藏技术。 猪皮冻是用猪皮制作出来的，这种食物的...
原标题：小姑娘地铁上遭遇咸猪手 网传愤怒老爸将色狼“从车头打到车尾” 有网友爆料称，前两天在南京地铁二号线上，一名男子在车厢里向一个大约十几岁的小姑娘伸出“咸猪手”，不料小姑娘的父亲就站在旁边，当场痛击“色狼”。对于此事，南京地铁警方表示，尽管网上对父亲痛击“色狼”一片叫好，但殴打违法嫌疑人也要承担法律责任，受害者不应以暴制暴，避免从受害者变成违法者。遇到这样的事情当事人一定要第一时间报警，由警方调查处理。广大市民完全可以放心，警方对地铁色狼，一直都是“零容忍”。 事件：女儿遭遇咸猪手，父亲痛击“色狼” “愤怒老爸将色狼从车厢头打到车厢尾！”6月19日晚，在南京地铁二号线，...
7月8日报道，入夏以来，北京持续高温天气，人们穿的越发清凉。有些人也因此开始蠢蠢欲动，管不住自己的咸猪手，屡屡在拥挤的地铁上向年轻漂亮的女孩伸手。7月7日上午，在地铁八通线传媒大学站四惠方向列车上，一名色狼在车厢对年轻女孩进行骚扰，自以为车上拥挤，自己的动作隐蔽没人发现，殊不知，便衣警察就在身后。记者从北京市公安局公交总队四惠站派出所了解到，派出所近期开展打“狼”行动，便衣警...[详情]
在乘坐轨道交通时，遭遇“咸猪手”，你会怎么办？3月22日早上，市民王小姐在乘坐重庆轨道交通3号线时，就遇到了这样的事。王小姐多次用眼神制止，但最终还是没有开口。对于王小姐的遭遇，重庆轨道交通官方微博给出了“防狼”建议。 感觉身后有东西贴着 回头一看竟是一只手事情发生在早上8点40分左右，王小姐乘坐一列开往江北机场方向的轨道交通3号线列车前往红旗河沟。“当时，车上的人很多，挤得...[详情]
3月30日21时15分许，王某（女，24岁）和女友张某（女，25岁）在二道区一超市内选购物品时，一男子手摸王某臀部进行猥亵，遭王某和...[详情]
濂溪区公安分局刘家塘派出所民警侦办了两起猥亵案件，两名嫌疑人被拘留。...[详情]
