淀粉是面粉吗? 1、淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外,工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。淀粉中含有两个以上性质不同的组成成分,能够溶解于热水的可溶性淀粉,叫直链淀粉;只能在热水中膨胀,不溶于热水的就叫支链淀粉。淀粉不溶于冷水.但和水共同加热至沸点,就会形成糊浆状。俗称浆糊.这又叫淀粉的糊化,具有胶猫性。这种胶钻性遇冷水产生胶凝作用,淀粉制品粉丝、粉皮就是利用淀粉这一性质制成的。烹调中的勾芡,也是利用了淀粉的糊...
明胶是一种从动物的结缔或表皮组织的胶原部分水解出来的蛋白质,系天然的蛋白质产品,内含18种氨基酸,且容易被人体所消化和吸收。所以,明胶是一种营养价值很高的食品原料。 明胶是以猪皮、牛皮等为原料加工而成的产品,生产原理是:猪皮和牛皮中的胶原蛋白,通过水解等工艺而变成明胶。胶原蛋白是动物的皮、骨中最重要的蛋白质组分,如存在于真皮结缔组织胶原纤维中的胶原蛋白,约占干燥真皮的98%...[详情]
现在很多人都喜欢看直播,里面的主播似乎保养得特别好,皮肤看起来非常水嫩。当粉丝询问秘诀时,他们总会推荐一些闻所未闻、甚至所谓进口的药品或保健品。然而这些假保健品不仅不靠谱,还可能引发病症。 近日,江苏南通公安局破获一起利用互联网跨省贩售网红保健品的案件。所谓的保健品,竟然是由面粉掺兑西地那非等违禁药物制成的,如果长期服用,极易引起心律失常等症状。很多市民也都表示,网络主播推销的各类药品或者保健品,有的很不靠谱。而且他们很多签有广告,和商家之间存在利益关系。 爱美之心,人皆有之。看到网红在镜头前无比青春靓丽,很多网友自然就对他们推荐的保健品者药品信以为真了。而事实上许多盲目相信...
2019年1月14日下午17点38分许,郑州交警六大队三中队民警张贝贝等人,在郑东新区高速口进行巡查。过程中,发现一辆豫A92BU8小型普通客车太阳膜全黑,形迹可疑。民警遂向前进行盘查,发现司机朱某某领驾驶车辆严重超员,车辆核定人员6人,车内实际人数22人,严重超载近370%,同时车辆涉嫌私自改变车辆技术参数(改座)。 据驾驶员朱某某称,车里拉的乘客绝大部分是中牟万滩乡的农民,...[详情]
春运即将开始,面包车超员、客车人货混装这些违法行为有抬头现象,高速交警加强了这方面的查处力度。1月14日下午,高速交警杭州支队五大队民警正在杭州南收费站进口进行违法行为整治行动,这时有一辆浙A号牌白色依维柯小型普通客车引起了民警陈磊的注意,远远望过去该车好像把后排座位全拆了。凭民警多年执勤经验,这样的依维柯经常会存在客货混装的情况。 民警陈磊拦下该车,向驾驶员敬了一个礼,对驾...[详情]
中国向马达加斯加无偿提供药品和医疗器械交接证书签署仪式12日在马卫生部举行。马卫生部长安德里亚马纳里武在讲话中表示,这批药品和医疗器...[详情]
山西高速交警四支队一大队民警在辖区河津北收费站查获一辆超员小型普通客车,及时消除了交通安全隐患。...[详情]