木糖醇是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物。属于营养性甜味剂,若无特别说明,外形很难与蔗糖区别开。它的甜度是蔗糖的1.2倍,而产生的热量少于等量蔗糖的2/3。每克木糖醇热量约2.4大卡。 木糖醇对人体有害吗 木糖醇过量会发胖。而且从理化性质来讲,木糖醇是偏凉的,它不被胃酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠有一定刺激,可能引起腹部不适、胀气、肠鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,容易在肠壁积累,易造成渗透性腹泻。以中国人的体质,一天摄入木糖醇的上限是50克。光嚼嚼口香糖应该没什么问题,但如果吃大量的其他木糖醇食品,就需要注意用量了。 过量食用木糖醇会使...
1、在口香糖中的应用,通常口香糖配方中约含50%-70%的蔗糖,用木糖醇代替蔗糖作为甜味剂和填充剂生产功能型口香糖,甜味相同,另有明显的清凉感。但木糖醇黏度较低,会使产品体积减小,故需加入阿拉伯胶来调整。 2、在糖果中的应用,使用木糖醇制作低热量糖果,甜味纯正,清爽冰凉,无不良后味,要比其他“非蔗糖”糖果的口感更好。木糖醇不会发生美拉德反应,所以熬糖时糖体色泽稳定,耐高温不...[详情]
油锅着火厨房被烧毁。炒菜时油锅着火,竟烧毁整间厨房。事发28日中午11时45分许,文屏山庄73号一处房屋内,所幸无人员伤亡。临近中午饭点时分,楼房内飘出的不是饭菜香,而是滚滚浓烟。眼见着火了,还不确定屋内是否有人员被困,附近的居民连忙报警求助。厦禾消防中队的官兵赶到事发地后分为两组,一组穿戴好个人防护装备,将室内煤气瓶等易燃易爆物品转移至安全区域,另一组则利用室内消火栓出水,对火势进行扑救。不多时,火情被成功处置,战士们继续浇水降温,确定无复燃可能。房屋主人回忆,事发时有人在厨房炒菜,突然油锅着火了。慌乱之间,他们未采取有效措施就跑离了现场,这才造成火势蔓延。佰佰安全网在此...
3月14日,漳州市芗城区市尾某民宅发生液化气着火,起火位置在一楼楼梯口,110民警及消防人员及时赶往现场将火扑灭,所幸无人员伤亡。当日15时15分许,邱先生报警称,市区市尾某民宅发生液化气着火,民警和消防官兵及时赶到现场将明火扑灭,现场无人员伤亡。导报记者现场发现,起火民房为一钢筋混凝土结构的3层楼房,起火位置在该民房的一楼楼梯口处,现场有一液化气炉被毁,该民房只有一楼楼梯口...[详情]
疑似使用环保油做燃料炒菜,龙华北站社区一餐馆日前被查封。环保油具有一定的安全隐患,同时其主要成分甲醇会对人体健康会造成伤害,有关部门提醒消费者谨慎使用。8月22日晚,龙华区民治街道北站社区处置组处置员在巡查过程中发现创业花园鑫荣大厦川香缘餐馆违规使用疑似环保油作为燃料进行炒菜,且店铺外墙边安装有容量为200升的柴油桶无任何防护措施,存在较大安全隐患。北站社区立即上报民治安委办,...[详情]
“地震信息播报机器人”和“地震预警系统”的出现引发网友关注。地震速报和地震预警的“快”对于抗震救灾究竟意味着什么?未来又将如何发展?...[详情]
易发低血糖的患者口袋最好常备一粒糖。16日,家住迈皋桥万寿的一名男子突然昏迷,民警接到报警后得知他有低血糖,于是掏出一颗糖给他含住,...[详情]