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怎样辨别大米霉变没有

怎样辨别大米霉变没有安全知识

可以通过辨色、闻味的方法去判断是否霉变:颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面,其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例:霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等,其质地也变得松软,易于捏碎;吃剩的馒头、饭菜保存数日后,其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌;存放时间过久的糕点,其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后,剥去红衣,颜色变黄。许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变,即可以初步判定食物发生了霉菌污染,不应该继续食用。

  • 如何辨别面粉霉变
    如何辨别面粉霉变

    1、气味鉴别 进行面粉气味的感官鉴别时。取少量样品置于手掌中,用嘴哈气使之稍热,为了增强气味,也可将样品置于有塞的瓶中,加入60℃热水,紧塞片刻,然后将水倒出嗅其气味。 良质面粉——具有面粉的正常气味,无其他异味。 次质面粉——微有异味。 劣质面粉——有霉臭味、酸味、煤油味以及其他异味。 2、色泽鉴别 进行面粉色泽的感官鉴别时,应将样品在黑纸上撒一薄层,然后与适当...[详情]

  • 大米霉变的原因
    大米霉变的原因

    鉴别大米已经霉变的方法 1.闻:如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,处于霉变早期的大米,异味并不明显。 2.看:出现脱糠:因米粒潮湿,粘附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,可看到米粒显得毛糙、不光洁;起眼:由于大米胚部组织较松,含蛋白质、脂肪较多,霉菌先从此侵蚀,使胚部变色,俗称“起眼”;起筋:米粒侧面与背面的沟纹呈白色,继而成灰白色,故称起筋,米的色泽发暗。 3.摸:由...[详情]

  • 怎样辨别茶叶有没有被污染
    怎样辨别茶叶有没有被污染

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  • 如何辨别大米污染
    如何辨别大米污染

    市面上所销售的大米品种较多,品种质量参差不齐,很容易会让消费者眼花缭乱,从而买到质量有问题的品种。如何辨别大米是否被污染呢?下面小编...[详情]

怎样辨别大米霉变没有安全新闻

“少盐有时候真的会致命”“白米饭是垃圾食品之王”“电吹风用好了能治疗鼻病”……打开微信朋友圈,形形色色的传言令人眼花缭乱,给不少人带来困扰。据统计,“微信辟谣助手”上线至今,已辟谣110余万篇文章,而相关网文传播的主要目标群体正是老年人。随着智能手机的普及,越来越多的“银发族”学会通过网络获取资讯、进行沟通。但由于对信息缺乏足够的分析辨别能力,他们时常被网络谣言误导,成为谣言传播的“易感人群”。不少年轻网友有这样的经历:在微信群、朋友圈中,长辈们热衷于转发健康养生、食品安全等类型的文章,有的“一看标题就不靠谱”。对于这样的谣言,如果听之信之,遗患无穷。日前发布的一份调查显示,...

  • 幼儿园给孩子吃霉变大米 相关责任人被控制
    幼儿园给孩子吃霉变大米 相关责任人被控制

    幼儿园食品安全事件 频发,影响学生饮食安全。近日,多位网民通过社交平台爆料称,“位于哈尔滨市南岗区十字街的冠童幼儿园,园费一年七八万元,却给孩子吃发霉的大米,喝勾兑的饮料,使用三无食品添加剂!”记者28日从哈尔滨市南岗区政府了解到,目前当地已采取封园、控制责任人、主管部门负责人免职、为孩子体检等措施。 “荔枝妈漫漫”等网民称,26日16时左右,几位家长在冠童幼儿园等孩子上钢琴课...[详情]

  • 福建一幼儿园食堂使用霉变大米 监管部门介入调查
    福建一幼儿园食堂使用霉变大米 监管部门介入调查

    校园食堂食品安全问题,一直被人们所关心和重视。可近日,海沧市场监督管理所执法人员依法对海沧一幼儿园食堂进行检查时,发现该食堂涉嫌经营不符合食品安全标准的食品,立即开展立案调查。这也是海沧区市场监督管理局8月份承接餐饮食品安全工作以来,查处的第一起针对学校食堂食品安全的案件。 该幼儿园为海沧区刘山中路上的一家私立幼儿园。检查中,执法人员在检查该食堂的过程中,于冰箱内发现一包已拆...[详情]

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    县教体局下发通知要求老师做试餐员,以保证学生供应的食品安全,引发教师不满,现在已经叫停了。...[详情]

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怎样辨别大米霉变没有安全产品

汽车抛光机
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汽车抛光机主要是为了弥补汽车表面经喷涂之后,可能会出现粗粒、砂纸痕、流痕、反白、橘皮等漆膜表面的细小缺陷,处理方法就是在喷涂后进行研磨抛光处理,以提高漆膜的镜面效果,达到光亮、平滑、艳丽的要求。...[详情]

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汽车中控锁全称是中央控制门锁。为提高汽车使用的便利性和行车的安全性,现代汽车越来越多地安装中控锁。...[详情]

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每缝雨季,总会发生很多房屋漏水现象,归根结底是由于装修过程中防水问题没有处理好。目前,消费者对于家...[详情]

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