其实毒馒头和传统的馒头一样，面粉和水，别外就是用含铝的“香甜泡打粉”做的“铝馒头”，不仅口感松软，外观也十分白嫩。长期摄入含铝超标的食品，会对人体造成严重食源性疾病。 怎样识别有毒馒头，可以从四个方面入手! 一要看，优质馒头的表皮呈乳黄色，这是小麦的原始颜色，不能白。而且表皮要很光亮，如果出现黄斑，就有不良成分在里面。如果是面粉比较好的馒头，用手捏一下还会恢复原状。 二要闻，好的馒头闻起来会有麦香味。 三要尝，好馒头咬起来会很软，但不咯牙、不粘牙。 四要看存放，好馒头一般只能放两三天，之后就会长毛。如果两三天了，馒头还没长毛，那么这个馒头就可能加了防腐剂。 有...
面酱可能会根据需要添加部分的食品添加剂，比如防腐剂、增稠剂等。 食品防腐剂 食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保质期的添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用，又称抗微生物剂(antimicrobial)。它的主要作用是抑制食品中微生物的繁殖。 其实，国家法律规定允许使用的食品添加剂都是经过严格的安全性评价的。老百姓在正确的使用范围、正确的使用量内...[详情]
目前在方便面食品越来越被“妖魔化”的今天，有专家站出来开始为方便面“正名”，并表示方便面食品比外面餐饮提供的饮食更有保障。在昨天的中国方便食品大会上，相关人士称我国方便面销量连续4年下跌。全球方便面总产量早在2013年就已超过1000亿份，但各国生产企业仍经常遭遇谣言，困扰不断。方便面实在是被“妖魔化”太久，被误会太深了。诸如没营养、32天也难消化、油盐含量高、包装有毒、黑心油等种种传言，致使许多消费者“谈面色变”。2014年我国方便面年人均消费量仅35份，不及韩国的一半。事实上，科学实验证明，方便面不仅安全，而且在营养、易消化等方面并不比汉堡、馒头等国人常吃的这些食物差。多...
昨天（11月13日）凌晨，萧山机场行李转盘处，一男子呼吸心跳骤停。机场急救中心三名医护人员紧急施救，从机场转运到医院，连续7000次心脏按压，为这名旅客赢得了生的希望。 昨天1：25，独自乘坐GJ8734航班到达杭州的周先生，在提取行李的时候突然倒地。机场急救中心三名医护人员张劲军、凌晨琦、毛慧珍赶到后发现，旅客脸面部紫绀、心跳呼吸停止。三人立即进行分工抢救。“毛姐，肾上腺素1...[详情]
原标题：高手在民间 这些花馒头造型就问你服不服（图） 2月1日上午，市南区文化新闻出版局联合各街道办事处在闽江路CHINA公社山东菜馆举办第四届花样馒头制作大赛。 大赛邀请了民间各路传统面点高手50多位，现场制作花样馒头、传统馒头、创意馒头，同时展出了各位选手精雕细琢的枣山、寿桃、圣虫等百余件成品。 通过成品展示和现场制作两个环节的PK，将角逐市南区花样馒头“民间制作高手”的桂...[详情]
8月8日，网友“武山事儿”通过微博发布一段视频质疑在甘肃天水市秦州区一个菜市场买到的馒头疑似用卫生纸制成。...[详情]
5 月 8 日，荔枝公园里发生了感人的一幕，一位 28 岁的年轻女子晨练突然倒地心脏骤停。幸好深圳市中医院肾病科医生刚好晨练路过，跪...[详情]
