婴儿奶粉没用真正意义上的食品添加剂 市场上常见的婴儿配方奶粉的配料表的确大多都列了好几十种物质，尤其是一些名称看起来很“化学”的物质，让人觉得有些疑惑。如柠檬酸钾、L-抗坏血酸、酒石酸氢胆碱、d-α-醋酸生育酚、盐酸吡哆醇、5’-单磷酸胞苷等等。 这些看起来很“化学”的“配方”究竟是什么物质呢？ 其实，在奶粉配料中除乳糖，植物油、脱脂奶粉，浓缩乳清蛋白等食品原料外，剩下的物质其实都是营养强化剂。而真正意义上的食品添加剂，其实一个都没有用。 营养强化剂旨在增加奶粉“营养价值” 营养强化剂是指为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营...
食品中漂白剂除可改善食品色泽外，还具有抑菌等多种作用，在食品加工中应用甚广。氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外，实际应用很少。至于像过氧化氢，仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外，不作氧化漂白剂使用。漂白剂是通过还原等化学作用消耗食品中的氧，破坏、抑制食品氧化酶活性和食品的发色因素，使食品褐变色素褪色或免于褐变，同时还具有一定的防腐作用。中国允许使...[详情]
保养品配方师根据各国国家法规，会建立一套科学的方法，选择适当的抗菌剂加入到化妆品当中，通过防腐功效测试(preservative efficacy test)并且有效的使抗菌剂发挥效果，使微生物的生长以及繁延受到控制，确保消费者使用安全。 毕竟化妆保养品中含有天然的油脂、胶质、营养成分、蛋白质、胺基酸、以及水分，这些条件实为微生物滋长的温床，之所以会被应用得广泛，原因是因为...[详情]
防毒面具的佩戴要符合标准，使用要符合规定。如果佩戴和使用不正确，就起不到充分的防护作用。 那么，防毒面具中的吸附剂是什么那?下面佰佰...[详情]
护色剂也是常见的食品添加剂，那么，您知道食品中护色剂的作用是什么吗，下面小编给大家介绍下吧。...[详情]
为节约成本，湘潭一气站门店老板购进改装气瓶15只，由此湘潭、株洲两地质监部门联动一共查出560只非法改装气瓶。9月4日，我们从市质监局了解到，目前流入湘潭市场的15只气瓶已被查封。前段时间，市民反映湘潭一气站购买了一批河南通许检验过来的气瓶，实为改装气瓶。接到举报后，市质监局迅速组织执法人员对市内多家液化气充装站进行了突击检查，但均未发现这批报废、改装气瓶。为切实保障百姓用气安全、继续落实举报内容，市质监局的执法人员扩大检查范围，重点对城乡接合部的液化气配送站点进行检查。在涟水桥的一气站门店，执法人员发现了与举报相符合的气瓶。执法人员立即现场对10只非法改装气瓶采取强制措施，...
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...[详情]
防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用，不仅可以防止食品生霉，而且可以防止食品变质或腐败，并能延长保存时间，同时对食用者也不会引起什么危害。因此，对防腐剂的使用必须控制一定的使用量，而且应具备以下特点：⑴ 凡加入食品中的防腐剂，首先是对人体无毒、无害、无副作用的;⑵ 长期使用添加防腐剂的食品，不应该使机体组织产生任何的病变，更不能影响第...[详情]
江西夫妇王太平、胡敬售卖瞄准镜、消声器等玩具枪配件为生，2017年，因有人在网上购买各种枪支零件组装成枪支被查获，警方认定曾卖给其气...[详情]
湖南男子因连续加班，心生不快，点燃加气站引发爆炸，湖南省洞口县检察院以涉嫌放火罪对犯罪嫌疑人胡某批准逮捕。...[详情]
