材料：茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法：茄子洗净(可不去皮)，切成约1.5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏;大蒜去皮洗净，压成蒜泥;调入所有“调料”，成调味汁;取出冷藏的茄子，淋上调味汁，拌匀即可。 功效:茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种调味品，味道鲜香清爽，十分适合夏季食用。 材料：西芹一把、花生油、香油、盐少许 做法：将西芹的叶子摘去，洗净。往锅内放上水，烧开后放入花生油，再将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。然后将西芹捞出放入冷水中过冷后，将西芹去皮...
莜面吃起来的口感比较好，营养又丰富，所以非常受人们的欢迎，下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。 做法：将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，...[详情]
材料：党参30克，制附子30克，姜片30克，母鸡一只，调味品适量。 做法： 1.将母鸡去毛去内脏，再切块，党参、制附子洗净。 2. 党参、制附子、鸡块、姜片均放入锅内，加水炖汤。 3.炖2小时，再用葱、盐等调味即可。 食法：隔日一次。 功效：补肾壮阳，补气填精。 材料：生鱼250克，冬瓜400克，姜片适量。 做法： 1.将生鱼剖开，去鳞去内脏，洗净切块。冬瓜...[详情]
小米粥是北方很多人都喜欢喝的一种粥，不但做起来简单，喝起来也好处不少，小米粥的做法其实很简单，自己在家也可以简单的做出来，那么大家知...[详情]
家住外地的沈女士如今肠子都悔青了。她从未想过，夏日里给家人做了顿常见的凉拌黑木耳，竟然将自己和一双儿女都送进了医院。虽然自己和儿子已经脱险，但7岁大的女儿雯雯至今还躺在重症监护室，生死未卜。这也是浙江大学医学院附属儿童医院（下称浙大儿院）重症监护室副主任叶盛从医生涯里，接诊的首例因吃凉拌黑木耳而中毒导致多脏器衰竭的案例。吃了凉拌黑木耳 一家三口中毒倒下所有的“厄运”，始于7月27日。沈女士做午饭时，突然想起自己两天前泡的黑木耳，就从室外拿进厨房，看着“泡发”的木耳，沈女士也没多想，就给孩子们做了盘凉拌黑木耳。当天，沈女士吃的最多，其次是女儿雯雯，不爱吃黑木耳的弟弟也吃了一些。...
天气炎热没胃口?来盘凉拌木耳开开胃吧!我们提倡的均衡饮食中，建议每天能够吃 100 克左右(湿重)的菌菇类、藻类食物，是比较理想的。木耳是备受人们喜爱的食材，也常引起争议。传说中木耳的种种神奇‘功效’，还有很多食用禁忌，到底哪些是真，哪些是假?木耳可以清肺吗?遇到空气污染严重或雾霾天时，常会看到文章推荐吃木耳来清肺。其实我国传统医学中‘清肺’的‘肺’，并不是现在普遍认为的肺器官...[详情]
网络配图 “前阵子家人去外地玩了一段时间，回家发现墙上已长出像木耳一样的东西。”27日，冰城市民反映，因为楼上漏水，自家墙面全被泡了，让人哭笑不得的是，竟还长出很多“木耳”。张先生住在奋斗小区103号院一单元3楼，他说：“4楼一直都漏水，但最近漏得更严重了，把墙全都泡坏了，都长出‘木耳’了。”记者看到，张先生家客厅南侧的整个墙面已经全都被水泡烂，在墙体中间，已经长出黑色和灰色...[详情]
炎炎夏日，来一盘凉拌黑木耳是很多人爱吃的一道菜，但雯雯一家怎么也想不到，就是这盘家常菜，却让一家人身陷险境......[详情]
“医生，快帮我儿子看看，他被鸡骨头卡住了。”5日晚上8点左右，绍兴的李女士急匆匆地带着儿子小浩来到医院急诊室。...[详情]
