据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白,筋性较弱,用手易抓成团。低筋面粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等,所以又称蛋糕粉,做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 高筋面粉是指蛋白质含量平...
“没有母乳的婴儿可用羊奶粉代替吗”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
越来越多的消费者发现,亚马逊Marketplace和其他平台一样也存在着假冒和不安全产品等重大问题,甚至充斥着一些过期食品。在亚马逊价值9000亿美元的商业帝国中,有超过250万家企业使用该网站进行分销,其中包括大量食品销售商,这一群体目前占该平台销售商品总额的58%。该公司表示“自己采取了纠正措施,以确保上架产品符合其标准。这些都是孤立事件,无需对卖家采取行动,也不需要下架任何产品”。腾讯证券10月22日讯,据国外媒体报道称,亚马逊平台上的假货和不安全商品越来越多,食品杂货也存在同样的问题,这家电商巨头甚至会将过期食品拿出来卖。亚马逊庞大的Marketplace平台由数百万...
2月1日,王丽(化名)被不愿离婚的丈夫周全(化名)用刀割断跟腱。两个多月后,王丽与周全在法院调解离婚时发生纠纷,才被赶来的民警发现脚上的伤情。为什么两个多月的时间,王丽都未报警?对于往事,她不愿多提。在法院判决离婚的那一刻,王丽终于如释重负。过去的一年里,王丽遭受了丈夫周全的两次摧残。第一次,王丽的双腿、左臂被砍了9刀,脸也被划伤。第二次,则将其捆在车上,用刀割断其左脚跟腱,...[详情]
出生才40多天的小宝宝吃了奶粉后呕吐不止,原因竟是有人往奶粉里掺了化妆粉。6月19日,涉嫌故意伤害的温州苍南女子阿春(化名)向警方投案。阿春是苍南人,不久前与丈夫离婚,但出于孩子等方面原因,离婚后她仍与前夫一家人住在一起。近日,阿春和前夫及前夫弟弟、弟媳闹起了矛盾。阿春觉得前夫一家人都在排斥她,为了发泄不满情绪,她萌生了报复的念头。她想出了往前夫侄子吃的奶粉里掺化妆粉的主意,借...[详情]
年仅23岁的姑娘,在杭甬高速上发生车祸,经抢救无效死亡。事故令人痛惜,而造成事故的原因,可能会让很多人心中一颤—— 因用插扣代替安全...[详情]
咨询社保问题,请找思之想之。最近,有粉丝问,自己是一名下岗职工,没有工作也没有收入来源,可以申请提前退休吗?...[详情]