据小编了解,高筋粉主要用于做面包、饺子、批萨、泡芙、油条、千层饼,面条等需要依靠很强的弹性和延展性来包裹气泡、油层以便形成疏松结构的点心。 高筋面粉在我们生活中的利用率是比较多的,主要是可以利用它的制作多种我们比较喜欢吃的食物,对于大家在生活中制作饺子皮的时候,大家应该要用高筋面粉来制作它才可以做成嚼劲比较好的饺子。 高筋面粉适合做面包,饺子和烙饼之类的,并且高筋面粉口感很好,但是一个缺点就是不适合发面,做馒头之类的,可以用来包饺子,因为饺子皮比较厚,不容易破座椅是一个很好的选择了,除此之外还可以做面条。 高筋粉,还可以用来钓鱼的,遇到底窝铒料太散时,加入一点会粘一些...
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...[详情]
26日上午,微博@长春排骨爆料,在长春市汽车厂(注:汽开区)天茂城二小姐烘焙店,一男子声称兑换零钱,谁知钱到手后却一路“逃跑”,骗走小店600块钱。律师提醒:已涉嫌诈骗罪。 在微博里所表述的整个过程,让不少网友感到气愤,网友@灵魂伙伴_:利用别人的善良最为可恶!@东北特产—大棒槌:这些人咋不去拼一拼奥斯卡!@范德一彪丶:挺高个子,有手有脚的,干点啥不好干这个?!为此,记者联系到这家烘焙店的店长漫漫,请她还原事情经过。当时的情况是什么样的?店长漫漫:昨天(25日)晚上8点23分左右,进来一个男的,说要用600块零钱换600块整钱,他说自己着急用钱,也说去了对面店铺筋头巴脑破...
2016年11月8日下午,故宫博物院举行大高玄殿正殿宝匣的归安仪式,故宫博物院院长单霁翔发布了大高玄殿研究性修缮保护项目的最新阶段性成果。故宫大高玄殿举行正殿宝匣归安仪式大高玄殿始坐落于神武门外、毗邻紫禁城西北角,始建于明嘉靖二十一年(1542),是明、清两代皇家御用的道教宫观。历史上,大高玄殿数次遭受磨难,破坏严重,后于2010年正式回交故宫,并开始全面的勘察调研和修缮保护...[详情]
今年秋雨特别多。入秋以来的连续阴雨天气,让秋高气爽变成怀念,也给居民出行和生活带来了很多不便,比如上下班高峰更堵了、洗的衣服永远晾不干都快没衣服换了……甚至连人都快发霉了。就连新落成不久的合肥南站,其候车厅也被这恼人的秋雨滴水穿石般搞漏了。真是秋雨秋雨愁煞人啊。佰佰安全网带你了解。10月26日,市民张先生向记者反映称,合肥高铁南站候车厅多处漏雨,还有旅客不慎滑倒。记者购票进入候...[详情]
据悉,在前次审议中,许多常委会委员提出,出于食用安全考虑,希望法律能全面禁止剧毒高毒农药的使用。对此,农业部意见认为,全面取消上述农...[详情]
一位父亲教子心切,把年仅7岁的亲生儿子用绳子捆绑起来欲放入河里,目的只为逼孩子做好算数!...[详情]