并注食品安全其建安全知识
卡拉胶食用过量，可损伤智力，消费者一旦食用了过量添加卡拉胶的熟食制品则会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收，比如说铁缺乏则会造成贫血，引起智力发育的损害及行为改变，还可出现神经功能紊乱等。此外，和“苏丹红”一样，“胭脂红”被用于食品着色，只允许在规定含量内使用，因为其具有慢性毒性，极易损害食用者的肝脏，长期大量积累在人体后，将会致癌。 一些人问：识别注胶肉的方法是什么?用注水肉水分检测仪。2010年新国标对畜禽肉水分限量作出了更加明确的限制:猪肉水分小于76.5%;牛肉水分小于76.5%;鸡肉水分小于76.5%;羊肉水分小于77.5%;鸭肉水分小于80%。
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如何辨别注胶肉
识别“注胶肉”有一些简易方法：一般来说，注胶牛肉从外观上看肉色鲜红或粉红，摸着发粘，吃起来口感极差，而正常的牛肉呈暗红色，味道鲜美。 一摸肉质，注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬，柔软度不够; 二观颜色，卡拉胶为淡黄色粉末，注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味，对于仅为增加重量的不法商贩而言，多采用工业用卡拉胶，工业用胶是有刺激性气味的，仔细辨别与正常肉的气味是有差异的。...[详情]
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什么是注胶肉
接下来看下识别注胶肉的方法?识别“注胶肉”有一些简易方法：一般来说，注胶牛肉从外观上看肉色鲜红或粉红，摸着发粘，吃起来口感极差，而正常的牛肉呈暗红色，味道鲜美。 一摸肉质，注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬，柔软度不够; 二观颜色，卡拉胶为淡黄色粉末，注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味，对于仅为增加重量的不法商贩而言，多采用工业用卡拉胶，工业用胶是有刺激性气味的，仔...[详情]
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注胶肉如何分辨
有道是道高一尺魔高一丈，骗子们骗人的手段进化速度总是快于大家的防范速度，老百姓刚知道啥是注水肉，紧接着注胶肉就上到了台面。这些肉食用...[详情]
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婴儿误注卡介苗危害
我们都知道新生儿一般都会接种不少的疫苗，卡介苗就是其中的一种。那么，婴儿误注卡介苗危害呢？我们一起来看看吧!...[详情]
并注食品安全其建安全新闻
原标题：留守儿童集中的学校 要配备专职“代管家长”为进一步加强学校教育和家庭教育有机衔接，构筑家校育人网络，确保广大中小学生安全健康成长，咸阳市教育局近日发通知决定，在全市中小学校、幼儿园（含中职学校）继续开展“千名教师访万家、万名家长进校园”系列大家访活动，要求学校和教师每学期深入家庭家访不少于2次。此次大家访活动中，各级各类学校必须针对学习压力大、同学关系紧张、父母沟通障碍、青春期困扰、早恋引起的情感纠葛、单亲家庭、性格孤僻学生等，定期和家长联系沟通，有计划、有步骤、针对性地做好每一个学生的心理疏导工作。同时，要关注特殊家庭子女，对经济困难、学习困难、思想和学业上有重大...
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舟山1学生捅伤同学并致其死亡
案件回顾 2016年11月9日上午10时56分，舟山定海区公安分局接到110报警称：白泉高中一名男同学被同班一名男同学用刀捅伤，已被送往医院。接警后白泉警察署立即赶赴现场，当场将嫌疑人方某（男，18岁）现场控制，同时被捅伤者张某（男，17岁，两人系同班同学）被120送医院进行抢救，经医院全力抢救无效死亡。 本月，该案判决如下：（敏感信息以“□”替代）浙江省舟山市中级人民法院 刑...[详情]
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骗子诈骗女子30万 并打电话侮辱其丈夫
“你老婆有点想不开，可能要自杀，你赶紧回家看看吧!”“我们骗了你老婆30万元，钱已经取走了，报警也没用，就当是花钱买个教训!”11月9日，吴忠市的周先生告诉记者，妻子遇到电话诈骗，猖狂的骗子还打电话羞辱了他。据周先生介绍，11月5日，他的妻子接到一个来自天津的电话，电话里的男子自称是天津市公安局的“民警”。对方一开口就说出了他妻子的姓名、家庭地址、身份证号码、单位以及周先生所在...[详情]
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并注食品安全其建安全产品
食品安全检测仪
近年来，国内发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用，可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品，大多为固体或半液体，除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
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市场上出现了比注水肉更恶劣的做法，通过注入化工用卡拉胶和血水的混合液“加工”成的注胶肉，“注水肉”升级成“注胶肉”。那么，为了吃着放心，...[详情]
随着环境问题的凸显和诚信体制的缺失，不知从什么时候起，在我们这个信奉“民以食为天”的国度里，人们也开始为了一日三餐而惴惴不安。而从食品安全小知识库了解到一场又一场的食品风波过后，我们的生活是否真的已经处在“谈食色变”的尴尬境地了，在食品安全问题频发的当下，回归自然，回归有机生命体和谐的生活成为必然趋势，早回归，早受益，那么有机食品安全吗？目前公认的食...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候，也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑...[详情]
近年来，越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现，丰富了儿童的日常饮食，但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高，就是使用了激素，儿童经常吃势必影响身体发育，家长在选购儿童食品时一定要把好关。本安全网下面带大家了解下我国儿童食品标准制定，及相关的食品安全常识。...[详情]
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