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硼砂蟑螂实验

硼砂蟑螂实验安全知识

(1)看猪肉的色泽:凡是在肉的表面上抹了硼砂后,都会使鲜肉失去原有的光泽,比粉红色的瘦肉要深暗一些。如果硼砂刚抹上去,则肉的表面会有白色的粉末状物质。 (2)摸猪肉的滑度:用手摸一摸肉面,如有滑腻感,说明肉上抹了硼砂。如果硼砂抹得多,手触时,还会有硼砂微粒粘在手上,并能嗅到微弱的碱味。 (3)用试纸验色:到化工商店或药店购买一本广泛试纸,撕下一张试纸,贴到肉上。如果试纸变成蓝色,说明肉中含有硼砂。另外鉴别肉还可以用注水肉水分检测仪检测水分。

  • 什么是硼砂猪肉
    什么是硼砂猪肉

    目前,在快检中被检测出硼砂呈阳性的3个摊点的猪肉,因涉嫌使用非食用物质涂抹和材料加工,正在接受进一步调查。检测中涉及的肉类已全部被查封,送实验室做进一步定性。 接下来给大家介绍下辨别硼砂猪肉的方法? (1)看猪肉的色泽:凡是在肉的表面抹了硼砂的,鲜肉便会失去原有的光泽,粉红色的瘦肉会变得深暗一些。如果硼砂刚抹上去,则肉的表面会有白色的粉末状物质。 (2)摸猪肉的滑度...[详情]

  • 硼砂猪肉的分辨
    硼砂猪肉的分辨

    硼砂对人体有毒害作用,进入人体后,硼砂经胃酸作用转化为硼酸,连续摄入过多会引发多脏器的蓄积性中毒,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、昏迷等,即所谓的硼酸症,婴幼儿更易受硼砂毒性影响,严重的甚至会致癌,人体摄入过量可致死。 接下来看下辨别硼砂猪肉的方法? 从色泽上看,硼砂猪肉的颜色看上去会很新鲜,但相比正常的新鲜猪肉颜色显得深一些,而且摸上去十分滑腻,如果是刚抹上去的,...[详情]

  • 如何看出猪肉抹硼砂
    如何看出猪肉抹硼砂

    近日,在一些市场上有些猪肉摊主会在卖剩的猪肉上涂抹一种不明的白色物体,之所以要在猪肉上涂抹这种东西,是为了让猪肉看起来新鲜好看,不容...[详情]

  • 怎样检测猪肉中加有硼砂
    怎样检测猪肉中加有硼砂

    “染色馒头”、“牛肉膏做假牛肉”……近日有关食品安全事件层出不穷,前几天又曝光一些商贩为了保鲜,竟然在猪肉中添加有毒的非食品原料硼砂...[详情]

硼砂蟑螂实验安全新闻

12月23日,广西南宁市3名摊主涉嫌销售“硼砂猪肉”被南宁市江南区检察院批准逮捕。据这些摊主称,掺入硼砂是防止猪肉发臭,并使猪肉的色泽变得好看,便于销售。 11月5日中午,南宁市江南区淡村菜市经营的猪肉摊摊主黎某的丈夫,像往常一样到屠宰场拉了一头已杀好的猪回来到淡村市场销售。黎某的丈夫回来后就回去休息了,猪肉就由黎某来销售。中午1时许,黎某还有五六十斤猪肉没有卖完,黎某观察这些猪肉时不时有苍蝇,猪肉的颜色也不好看。于是,黎某就拿了一小把硼砂跟水混合起来后,就用手沾硼砂跟水的混合液往猪肉台上这些猪肉的表面上抹过去。抹过硼砂的猪肉就显得比较新鲜,这样卖相也比较好。这时,南宁市江南...

  • 小学生误食硼砂中毒
    小学生误食硼砂中毒

    色彩鲜艳的水晶泥,已成为很多孩子手中的玩具。相信有不少家长曾见过孩子把玩水晶泥,或给孩子买过水晶泥的DIY(意为“自己动手制作”)手工材料。但是,您可千万要注意了!据中国农业大学食品科学与营养工程学院朱毅教授介绍,水晶泥中含有硼砂,可导致急性中毒,且长期接触硼砂毒素会积存体内。日前,江苏省宿迁一名12岁的小学生就因误食制作水晶泥的硼砂而中毒入院;广州一名8岁的女孩和一名1岁男...[详情]

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    食物中加硼砂属违法行为

    在生活中,你是否在制作食品中加入硼砂?的确,有些人会在食品中添加硼砂,增加食品的口感、柔韧度等,还可以增长保质期。在食品生产中,能否添加硼砂?答案是不能!33岁张某在云霄云陵镇经营一家粿店。这家店已经营六七年,以前由他母亲经营,后来他接管经营。为了让粿的口感更好,2015年10月开始,张某从网上购买硼砂,添加到所生产的米粿、粿条、萝卜糕等食品中并进行销售。2017年6月15日,...[详情]

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    民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,亦传播甚远。近日,南昌有商家为了在端午节期间卖粽子赚一笔,...[详情]

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    自2016年6月起,潘某明知硼砂是有毒、有害的非食品原料,为了方便生产而在油面加工时加 入硼砂,并在此期间向新罗区莲花市场的零买客户...[详情]

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