一.草酸 菠菜、笋、青蒜、苋菜、荸荠、洋葱、茭白、毛豆等都含有较多的草酸。 危害:草酸除了味涩影响口感外,更为重要的是能与食物中的钙结合成不溶于水的草酸钙,使食物中的钙不能被人体吸收利用;草酸盐还能阻碍食物中铁的吸收;长期食用含草酸高的食物,还可能产生肾结石(草酸钙结石)。有人拿这些菜与豆腐、鸡、肝等食物同煮,给正在生长发育的小孩或孕妇、乳母吃,以为可以补钙和铁,结果适得其反。 预防措施:这类菜最好在烹饪前,先用开水烫后再炒,这样可除去部分草酸。 二.硝酸盐和亚硝酸盐 许多蔬菜能从土壤中富集硝酸盐,硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下生成亚硝酸盐,在合适的条件下(温湿度、...
“春节领孩子去旅行的行程安排”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
一名女性行人在斑马线上,给雨中让行的公交司机鞠躬道谢。 十堰公交车监控视频截图公交司机郑化兵5月20日被一名女行人感动了,他在斑马线上给这名女行人让行,雨中的行人停下给他鞠了个躬。5月22日,湖北十堰市城市公交集团有限公司三公司华姓工作人员告诉,公司一直在要求司机在斑马线礼让行人,以前曾收到过市民的来电、来信感谢,但斑马线上行人鞠躬感谢还是第一次遇到,他们都深受感动。事情发生在5月20日早上7点45分左右,郑化兵驾驶的是57路公交车,正经过公园路附近。监控视频显示,天空正下着雨,一名正在斑马线上过马路的女子看到驶来的公交车,停住了脚步。司机看到后,缓缓将车停在斑马线边,并示...
10月20日,市民孟先生给记者打来电话称,大庆龙凤区龙达路附近的人行道上有3个马葫芦盖不知去向,由于离东城领秀学校很近,给孩子安全带来威胁。孟先生说,20日早上他上班经过时无意中发现人行道上有3个马葫芦盖不知去向,不知道是不是被人偷走了。记者随后来到龙达路,看见了3个没有盖的马葫芦,相互间隔有10多米,旁边没有放置安全警示牌,这给附近居民的出行,带来了很大的安全隐患。如果居民...[详情]
春节旅游大盘点:香港人最喜爱的旅行目的地时近岁末,不少香港市民选择利用春节假期和家人一同外出旅游,共度春节。据港媒报道,各大航空公司春节期间由香港出发的多条航线机票几乎售罄,部分热门目的地虽仍有余票,但票价相较淡季水平疯涨4倍。从航空公司官网提供的机票情况来看,亚洲仍是香港市民出游的主要目的地,其中日本、泰国、台湾等最受欢迎。热门目的地之一:日本据港媒2014年底的一项调查显示...[详情]
疑似酒驾人员驾车闯卡,交警开车追赶,不料交警车技太烂,撞上其他车辆,还导致无辜路人一死一伤。...[详情]
据监控画面显示,事故事发地点位于上海农产品批发中心门口,监控画面显示:当时,这名提着包的阿姨正准备穿过沪南公路到上海农产品批发中心这...[详情]