肉鸡霉菌毒素中毒的危害 肝脏毒：导致肉鸡肝细胞发生变性、坏死，肝小管增生，肝脏出血等。肉鸡发生急性中毒时，表现出肝功能障碍、黄疸、溶血性黄疸，同时血清丙氨酸、谷氨酸氨基转移酶水平明显提高；发生慢性中毒时，表现出贫血、腹水、生产性能降低、肝硬化等。 肾脏毒：导致肉鸡肾小管发生变性、坏死。肉鸡中毒后表现出排尿量增加，且容易排出蛋白尿、血尿。主要的毒素包括杂色曲霉毒素、桔青霉素、赫曲霉毒素等。 神经毒：导致肉鸡神经组织发生变性、坏死。中毒肉鸡表现出兴奋过度，敏感性增强，震颤，共济失调等。主要的毒素是黄绿青霉素、青霉素等。 血液毒：导致肉鸡造血系统功能发生障碍。中毒肉鸡表现...
霉菌毒素对动物的危害是世界性的问题，霉菌大多属于中温型微生物，最适宜生长温度一般为20~30℃，霉菌繁殖产毒的最适温度为25~30℃，其中曲霉菌属最适宜生长温度为30℃，青霉属为28℃左右，镰刀菌一般为20℃左右，一般危害饲料的霉菌孢子在7℃时即可发芽，温度高于49℃时霉菌会被杀死或进入孢子阶段。 食品中霉菌毒素的危害 1.养禽业：种禽摄入霉变饲料容易出现产蛋下降、受精率...[详情]
11月29日，食品药品监督管理总局通报了7批次不合格食品情况，通报显示，不合格样品主要出现在水果及其制品、保健食品批次中。其中，长沙市雨花区湖南高桥大市场湘大保健品经营部和长沙市雨花区湖南高桥大市场洁康保健品商行销售的标称广州万康保健品有限公司生产的2批次威莱斯牌芦荟胶囊不合格。从霉菌检出值来看，长沙市雨花区湖南高桥大市场湘大保健品经营部销售的上述胶囊霉菌超标299倍，另一保健品商行销售的该品牌产品也被检出霉菌超标67倍，其中1批次产品还被检出大肠菌群超标4.1倍。在苏宁易购、京东网站销售的3批次商品也被查出问题。食药监总局通报显示，岐皇食品专营店在京东(网站)销售的标称行唐...
网络图8月15日，国家食品药品监督管理总局在其官方网站上发布的《总局关于3批次食品不合格情况的通告》将网红电商零食品牌三只松鼠推向风口浪尖，“三只松鼠开心果被检出霉菌超标”话题当晚曾一度登上微博热搜榜第二位并热度不减。当晚，三只松鼠回应称极可能是在产品出厂后因存储、运输条件控制不当引起霉菌滋生，导致流通环节抽取样品不合格。南都记者发现，这并非是三只松鼠首次遇到食品安全问题，去...[详情]
随着医学美容的发展，肉毒素注射已经成为了爱美人士使用最频繁的微整形手段之一。前些日子，赵女士就听了朋友的介绍，想要通过注射肉毒素来瘦腿，可让赵女士万万没想到的是，自己竟因为注射肉毒素而出现了中毒，究竟是为什么？ 今年22岁的赵女士，一直以来都希望自己的双腿能够变得更加纤细。前段时间，在朋友的介绍下，她来到了某私人整形美容院寻求帮助。当时一位所谓的“美容专家”为赵女士强烈推荐了当...[详情]
现行的国标也被认为标准偏低，如其中关键指标——活性乳酸菌的数值，国标要求出厂时不小于100万个/毫升，远远低于1000万个/毫升的国...[详情]
小样小乳酸，六种乳酸菌发酵，这点很重要。电视里，正播着这样的广告。可是，对郑先生来说，他买的小样已“变样”了。...[详情]
