1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同，玉米淀粉是用玉米为主料，而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同，所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的，红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物，其他矿物质的种类则很少，维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外，还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高，所以其制作过程是将红薯压碎后，过滤掉残渣，脱水晒干后形成的；而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的，前者相对简单，后者在...
1、 看玉米淀粉的颜色 选购玉米淀粉的时候要选择优质的玉米淀粉来用，优质的玉米淀粉表面会有一定的光泽度，看起来非常洁白。而品质不好的玉米淀粉颜色一般都是灰白色，缺乏光泽度。 2、 看玉米淀粉的干燥程度 购买玉米淀粉还可以把玉米淀粉放入手心中握紧，观察一下淀粉的干燥程度。品质好的玉米淀粉握紧之后不会有成团的现象，那么，这样的玉米则是品质比较好的。 3、 闻玉米淀粉...[详情]
玉米淀粉可以用淀粉来代替吗？ 其实淀粉是可以代替玉米淀粉的。因为淀粉都是从植物当中来提取出来的，是植物当中的养分。所以提炼出来的淀粉经过加热之后都会成为胶状，也就是大家所看到的“芡”。因此用其他淀粉来代替玉米淀粉是可以的，不过必须是可以食用的淀粉才能代替。 还有哪些可以代替？ 1、 土豆淀粉 土豆淀粉是从土豆当中提炼出来经过加工制作而成的，土豆淀粉也是在日常烹饪当中...[详情]
以玉米淀粉为原料生产淀粉时，会产生大量含高浓度的有机化合物及悬浮物的废水。那么玉米淀粉生产废水的危害是什么呢?下面和佰佰安全网了解下...[详情]
现如今只要说起玉米淀粉相信都不会陌生，就在烹饪各种美食期间，总是会频繁使用到玉米淀粉，对我们的健康会带来一定的帮助，还能有效提升美食...[详情]
杭州上城区警方捣毁一个主要参赌人员为保姆、保安的赌博团伙，这些闹市区小区的保姆为参赌常在夜间托辞向东家请假，快天亮时才返回，为逃避打击，甚至让赌博团伙把赌局设到东家家里。9月5日从警方获悉，包括3名赌场“老板”在内的10名主要犯罪嫌疑人已被刑事拘留，10余名参赌人员被处行政拘留——其中大部分是保姆。1日凌晨5时，上城区警方50余名警力对某棋牌室进行围堵抓捕，抓获30多人，绝大部分是附近小区的家政阿姨和物业保安。该案涉及20多名40~50岁的保姆，来自安徽、江西、江苏等地，有的是住家保姆，有的是白班保姆，相互认识。为防止混入“线人”，新来的赌客必须有熟人引见。这些保姆是怎么聚集...
不久前，一名33岁的快递员因在上海一民宅电梯里两次点火，被告上了法庭。监控画面显示，事发当天下午2点40分左右，快递员付某拖着几个大快递袋子走进11号楼楼门。●第一次点火： 付某拖着快递嚼着口香糖进入电梯。电梯门关上后，付某从兜里掏出一只打火机点燃了电梯内张贴的告示。随后，付某一边拖起快递，一边看着告示烧完，而后离开电梯。 △ 第一次点火后，电梯内烟雾弥漫 然而事情到此远远没有...[详情]
科研玉米被偷摘 当地称将劝村民归还此次被偷盗新品玉米一旦外泄损失或达上千万近日，湖南农业大学学生发帖称，学校在浏阳实习基地种的玉米、棉花等科研成果被当地村民偷盗。昨天，湖南农业大学浏阳实习基地一位老师告诉记者，此次被偷盗最严重的是学校获得审批的一个玉米新品种，一旦被扩散出去，损失或达上千万。昨天湖南省沿溪镇发布通报称，涉事4人已被依法询问，正在组织村民归还所拿农产品。半亩玉米被...[详情]
随着我国进入老龄化社会，空巢老人的数量也急剧增多，缺少子女的陪伴和适当的消遣方式让一些老年人的晚年生活多少有些无所适从。...[详情]
安徽省食药监局公布了最新的食品安全监督抽检信息。淀粉及淀粉制品、酒类和饮料各1批次不合格。...[详情]
