在制粉中,为了提高面粉的商品价而进行漂白处理。纯粹的胚乳粉,其色泽并不太白,在实际生产中,多进行人工漂白。人工漂白的方法较多,其中以面粉中通入二氧化氯和添加过氧化二苯甲酰进行漂白的方法应用得较普遍。二氧化氯(ClO:)是一种气体型漂白剂,其漂白作用迅速,使用时,利用气体发生装置将产生的二氧化氯用空气稀释后,均匀地通入面粉,二氧化氯的使用量一般为面粉的lO~20p[Im,过氧化二苯甲酰((C eH sCO)202)系白色粉末,它具漂白作用外并有杀菌和增强面筋弹性等作用,因该品有自爆性,必须与明矾、磷酸钙盐类、硫酸钙、碳酸镁或淀粉等之一种或两种以上予以混合稀释,使过氧化二苯甲酰...
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会闻到一股自然的麦香味,这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜,就会有一股异味,因为面粉里面也有一部分油脂,时间长了,自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实,弱筋的面粉则比较松散。举个例子,同样规格的一袋面粉,你会发现强筋的体积会小一点,弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然,由于缺乏系统研究,这只是在生产过程中得出的经验...[详情]
2015年家具也什么词最火爆?一定非定制家具莫属。定制家与无论环保还是安全、成本都有着巨大优势。新年伊始,定制企业陆续放“大招”,为家居界带来激动人心的新鲜动向。以定制为支点,撬动整个家居行业,大大加速了整个行业的变革。究竟2015年,定制行业有哪些值得期待的发展亮点,这个四月,新快报《家居周刊》为你一一分析。当食品安全、水安全、环境安全不再仅仅是国家层面的问题,而是关乎每一个老百姓日常生活的大事,我们对“环保”的敏感度和重视度,才被提升到史无前例的高度。然而,与我们日夜相处的家居环境的安全,却是最容易被忽视,或许是危害最大的环保痛点。来自装修、建材、家具中的甲醛、苯、TVO...
近日,中共中央纪委机关、中共中央组织部、中央“不忘初心、牢记使命”主题教育领导小组印发《关于第一批主题教育单位开好“不忘初心、牢记使命”专题民主生活会的通知》,要求各地区各部门各单位开好“不忘初心、牢记使命”专题民主生活会。自成立以来,我们党不断地进行自我革命,今天我们开展“不忘初心、牢记使命”主题教育,就是新的历史条件下进行的党的自我革命。 7月15日至16日,中共中央总书记...[详情]
李克强总理指出的实施路径却是——“改革”。...[详情]
6月24日,中共中央政治局举行第十五次集体学习。习近平总书记在主持学习时强调,全党必须始终不忘初心牢记使命,在新时代把党的自我革...[详情]