低温冷藏发酵的方法已屡见不鲜,这里采用的是扎紧口袋以防发酵过度的方法,低温发酵,一来酵母可以慢慢酝酿好味道,其次取用面团更灵活,在接下来的1-3天内随时都可以取用,这样的面团真是好脾气到没棱没角,而且做出来的面包柔软度好,风味也更佳。所以这种方法曾在台湾的一些论坛上备受推崇。 ① 取一个塑料袋在塑料袋里刷一层油或喷一层油,然后装入已经打好的面团,把袋子的空气尽量全都排出去,然后扣牢袋子。(我用是的佳能密实袋,密封性挺好的;挤出空气的方法,是把密实袋的拉链拉到最后一个手指宽后,插入吸管,吸掉里面的空气。) ② 在袋子上做标签,注明面团的种类和名称和时间,以防混淆。 ③ ...
清洁储物柜 1.用漂白剂和水(约1/4杯漂白剂、3-4升热水)清洗架子和可能的整个区域。戴上橡胶手套使用硬毛刷,这样就可以清洗到任何裂缝和角落。 2.敞开大门,让储藏柜完全干燥 3.检查所有被虫子污染食品,扔掉所有有可能污染到的食品,或者冷冻5天后再重新放回储藏柜。 预防措施 1.袋装面粉应该严格密封,随吃随取; 2.可以在储物柜中放置一些天然驱虫剂。比如:艾草、...[详情]
面粉发酵的时间长短,与酵母活动二氧化碳产生量有极大的关系。酵母越活泼,二氧化碳产生量越多,面团的体积随之越大,下面跟着佰佰安全网小编...[详情]
6月7日中午,湖南湘西州龙山县洗车河镇一场龙舟比赛突发意外事故,一个临时搭建的浮桥垮塌,有20多人落水。事故已造成2人死亡。游泳时怎么防止溺水? 既然知道游泳时这么危险,那么为了防止游泳时出现这样情况,怎么办呢?1、如果不会游泳,即使会游泳,为了安全起见,不要独自一人外出游泳,更不要到不摸底和不知水情或比较危险且宜发生溺水伤亡事故的地方去游泳,选择好的游泳场所,对场所的环境,比如说该水库、浴场是否卫生,水下是否平坦等情况要了解清楚。2、特别是学生更要注意安全,必须要有组织并在老师或熟悉水性的人的带领下去游泳,这样以便互相照顾,要指定救生员做好防范措施,以防万一。3、去游泳前,...
13日22时左右,一名16个月大的男孩因为吞了螺丝刀的刀头,被家人紧急送到长春市儿童医院救治,经过近两个小时手术,医生将异物安全取出。儿科医生提醒:宝宝吞入消化道的异物最常见为别针、缝针、发夹、钱币、纽扣、圆钉、螺丝钉、小玩具等。家长们如果发现宝宝口含某物玩弄,一定要让宝宝吐出,不要留下隐患。如果已经出现误食情况,且异物还未到胃中,家长可尝试拍背,帮助孩子吐出异物,一旦误服异...[详情]
大爷海美景。挑战大爷海,我们来啦,人家不让我们游,我们现在悄悄的游……”6月30日,多名驴友在太白山大爷海里野游的视频在微信朋友圈广泛流传,引发网友热议,众多网友在为这些驴友安全表示担忧的同时,更对他们这种破坏生态环境、玷污高山“圣湖”的行径表示愤慨。7月1日下午,太白山景区回应此事时说到,大爷海是所有朝圣者和游人心目中的圣湖不容玷污!目前太白山自然保护区管理局对此事件已介入...[详情]
网络是一把双刃剑,用得好,可以让我们更快捷地获取知识;用得不好,则会让人沉迷、无法自拔。对于尚不具备完全分辨是非能力的未成年人而言,...[详情]
今晚,北京海淀区教委就中关村二小学生家长称孩子在校遭同学伤害一事做出回应。...[详情]