芋头含有丰富的微量元素，能够增强人体免疫力，很适合孕妇食用。另外，芋头富含纤维素，孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘。此外，芋头含有的蛋白质、钙质、铁、磷等，可以有效保护牙齿，提高机体免疫力。孕妇除了需要增加各种营养素外，芋头也是一个不错的选择。 孕妇吃芋头的好处： 1、芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。 2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。 3、芋...
主料： 肉馅。 辅料： 葱、姜、蛋清、水淀粉。 做法： 1、准备食材。五花肉馅600g。葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许，鸡蛋清一个。 2、先往肉馅里放入少许香油。然后朝着一个方向搅拌。使其上劲儿、起腻。 3、往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均。然后分次加入葱水，每次少加一点，全部搅拌匀均后，再放入分次姜水继续。 4、加入少许的盐，鸡精，蛋精继续进朝一...[详情]
记者近日关注了冰城多家超市“食品裸卖”问题，受到市民的关注。报道见报后，很多市民向记者反映，这种情况还挺普遍。根据市民反映的情况，记者走访了家得乐连锁超市，发现多家连锁店的食品柜台都存在着裸卖现象。 家得乐民生尚都店素丸子摆在顾客嘴下 顾客就在旁边咳嗽 说话能迸上唾沫1日，冰城张先生反映：“家得乐民生尚都店有一处卖素丸子的柜台，炸好的丸子就放在柜台上，顾客在购买时，丸子几乎就在顾客的嘴下面，说话喷出的唾沫星子直接就能粘在上面，太不卫生了。” 当天记者来到家得乐超市民生尚都店，找到了这个柜台。记者看到，素丸子放在一个盘子里，没有任何遮盖物，与其并排摆放的另一个盘子里，盛放着干豆...
人们在吃东西时，有时会由于吞咽着急等原因不慎噎住。这样就容易对人身安全造成一定的威胁。而幼儿和老年人因被食物噎住发生的意外事故最为常见。 家住常州新北区62岁的王大妈，中风偏瘫2年，靠鼻胃管进食，虽然经过家人精心照顾，也能吃点半流质的食物，但吞咽时总还是有点不协调。 中秋佳节，王大妈闻着家人煮的桂花糖芋头香气扑鼻，吵着要尝尝。家人心想糖芋头已经煮得细软滑腻了，小心喂一点应该没...[详情]
冬天人们喜欢围坐在一起吃火锅，一些火锅肉丸深受人们喜爱。但最近有实验证明，超市散装肉丸含大量淀粉，建议大家还是少吃为好。最近有网友发帖称，这些肉丸其实并不含肉，除了淀粉还含有10余种添加剂，吃一次相当于吃5颗避孕药或10颗摇头丸，这种说法有依据吗? 调查超市卖的肉丸比生肉便宜很多 在盛德美盛唐至尊店的冰柜里，记者看到散装肉丸的种类不少，有褐色的牛肉丸、粉红色的虾丸、白色的鱼丸…...[详情]
中秋佳节后，重庆大学城市科技学院食堂连出三道黑暗料理：葡萄玉米、脆皮香蕉、鲜桔肉丸。师傅说脆皮香蕉的灵感来自于糖醋排骨。那到底好不好...[详情]
据报道云南师范大学将设立一个马铃薯学院。这消息昨天一出，便引来了网友热议。...[详情]
