其实毒面粉就是普通面粉,商家为了好看添加了吊白块和氧化苯甲酰。吊白块用天工业,食用是禁止用的,人食用后会损害身体,造成疾病。氧化苯甲酰是食品添加剂,如果按照国家标准使用对人体没有危害。超标对身体有危害。 一些人问:毒面粉怎样识别?看面粉的颜色来判断面粉的质量。标准质量的面粉,一般呈乳白色或微黄色。若面粉是雪白色或发青,则说明该产品含有化学成分或有添加剂;面粉颜色越浅,则表明加工精度越高,但其维生素含量也越低。若贮藏时间长了或受潮了,面粉颜色就会加深。
1.微波炉 微波炉的加热原理听起来最高大上:工作时向内部发射高频电磁波(微波),微波的振动频率较高,且可以引起水分子的共振。水分子快速振动就会发热,并以此来加热食物。 相比于其它两种家电,微波炉的加热速度最快、操作最简单,因此也是普及率最高的。缺点是水分子在快速振动的过程中会加速蒸发,导致食物中的水分缺失。 2.光波炉 有些产品是单独的光波炉,而更多的,是微波炉与光波...[详情]
近日一则面包店用过期面粉的新闻引发了广泛关注。23日,上海市食药监局发布通报称,经查,Farine所在企业涉嫌使用超过保质期的面粉生产面包并销售。目前,涉案食品已全部控制,公安部门已对涉嫌犯罪的8名当事人采取控制措施。网红面包店“黑幕”得以见光,始于该店员工长达4个月的卧底。这名卧底员工告诉北京青年报记者,他在去年11月就发现Farine面包店使用过期面粉,在向食药监部门举报之前,他总共偷拍了50多个视频作为证据。网红面包店的“黑幕”3月22日凌晨,有网友在微博上发文称,其就职于上海人气面包店Farine(武康路378号),在职将近半年,发现该企业不仅卫生条件差,如模具用脏水...
3月23日,上海武康路Farine的面包店。上海武康路一家名为Farine的“网红”面包店疑似用过期面粉制作面包。近日,新浪微博网友@1987晋宝宝发帖称,上海知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。3月23日,上海徐汇区食药监已经责令其停止营业,该面包店的位于闵行区的工厂也已责令停产。 上海武康路Farine的面包店的工作间。企业负责...[详情]
2017年3月25日上海市食药监局披露,涉嫌使用过期面粉生产面包的法欣食品(上海)有限公司8名犯罪嫌疑人中,4人已被刑事拘留。公安部门和食品安全监管部门强调,涉案企业的法定代表人弗兰克·路易斯(Franck,LouisPECOL)必须尽快到案,依法承担食品安全主体责任,配合办案部门调查此案。据上海市食药监局当日透露,闵行区市场监管局会同警方在闵行区纪鹤路该企业外租仓库内又查获...[详情]
日前,有网友发帖举报称,知名面包店Farine武康路店存在长期大量使用过期发霉面粉,卫生条件恶劣等问题。...[详情]
金华永康市东城街道某面包店店员杨先生报案称,昨夜店里一台手提电脑、一台平板电脑被盗。当天下午1时许,犯罪嫌疑人曹某波被永康市公安局巡...[详情]