中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到止渴除烦以及益肾养心作用,适当的吃一些能够让身体体质变得更好,普通面粉的种类有很多,一般的面粉里面氨基酸含量都比较高,而且还含有维生素以及微量元素,可以让情绪得到调节,起到保健身体作用,预防便秘的效果也...
抓一把面粉闻一下有没有异味。好的面粉,会闻到一股自然的麦香味,这一点很关键。如果面粉储存时间长不新鲜,就会有一股异味,因为面粉里面也有一部分油脂,时间长了,自然味道不好闻。强筋的面粉比较扎实,弱筋的面粉则比较松散。举个例子,同样规格的一袋面粉,你会发现强筋的体积会小一点,弱筋的则大一些。这可能与小麦磨成粉之后的质地结构有关。当然,由于缺乏系统研究,这只是在生产过程中得出的经验...[详情]
近日,俄罗斯一国防工厂被曝有剧毒性物质泄漏,致使20多名员工的身体于2017年末开始产生不同程度的异常,甚至迅速恶化。综合英国媒体及今日俄罗斯消息,该工厂是俄罗斯著名的飞机制造厂——别里耶夫航空制造公司(Beriev Aircraft Company),它位于俄罗斯西部城市塔甘罗格。近日,工厂疑似泄露了铊性物质,而导致20多名员工出现头疼、恶心、四肢疼痛、脱发等一系列不同程度的症状。其中一名叫茵娜(Inna)的女子通过视频,向外界倾诉自己的可怕经历。“这就是我仅剩的全部。”视频中,茵娜正梳着头发,而她的一束头发也随之掉落在地上。茵娜表示,12天内,她就失去了全部的头发。据报...
据2017年3月5日报道,俄罗斯首都莫斯科的一名女子因其居住的8楼公寓着火而攀爬在自家阳台上,后因体力不支而摔落地面,孰料竟奇迹生还。一段视频记录下了这惊心动魄的一刻。 网络配图据悉,该女子所居住的公寓楼层距离地面约20米高。视频中显示,在事发时,该公寓正燃烧着熊熊大火,该女子则攀在阳台上,摇摇欲坠。紧接着,一股股浓烟滚滚而出,她渐渐体力不支,从阳台的栏杆上滑落,背部着地摔到了...[详情]
深圳富锦食品工业有限公司的“富锦月饼”在深圳消费者中颇有口碑,深圳市面粉有限公司的君子兰面粉也是家庭主妇常选用的品牌。不过,两公司近日却拉开了一场诉讼大战:富锦公司状告面粉公司为其供应的月饼专用粉添加了含有脂肪酶的食品添加剂,造成其生产的月饼“酸性”异常过高而报废,索赔近千万元。25日,此案在深圳市中级法院二审开庭。富锦状告面粉公司索赔近千万据介绍,脂肪酶存在于含有脂肪的动、植...[详情]
3月24日23时18分,上海网红面包店官方微信深夜发声明,承认使用了一小部分过期面粉。...[详情]
香港九龙塘浸会大学学生宿舍伟伦楼南座凌晨1时发生火警,怀疑有学生庆祝生日,撒面粉引起粉尘爆炸,共有12名学生受伤,包括4男8女,大部...[详情]