食品添加剂会影响儿童情绪 英国食品标准局公布的研究报告显示，食品添加剂与孩童易怒、注意力差、学习进度缓慢等症状关系密切。这份报告是由英国南安普敦大学的营养学专家进行的，报告指出一些人造食品添加剂会伤害儿童的神经系统，儿童会因此变得脾气暴躁。 现在还不完全清楚食品添加剂对儿童神经系统的伤害机理，也不完全清楚哪些食品添加剂是安全的。因此营养学家告诫父母，唯一规避风险的方法就是减少孩童食用含添加剂的食品。早在20多年前，就有部分食品添加剂被认为会引发呼吸问题与气喘等过敏，也有类似研究指出，食品添加剂可能影响脑部发展，但研究证据不够充分。 注意力不集中会导致儿童出现多动症。因...
淋巴系统是身体重要的防御系统，它可以帮助身体抵抗各种病原体，像细菌、霉菌等，让我们免于疾病的侵害。和这新病原体‘作战’的淋巴细胞容易在食品添加剂的不良影响下，有可能发生变异，直接或间接影响淋巴瘤的形成。 食品添加剂是人为添加到食品中的天然物质或人工合成的化学物质，在使用标准范围以下，人体的代谢能力可以降解出去，是相对安全的，但是一旦超过标准，过量的添加剂就会沉积在体内伤害各...[详情]
苏丹红具有致突变性和致癌性，苏丹红(1号)在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性。但只是在老鼠实验中发现有致癌性，对人体的致癌性还没有明确。苏丹红是一种化工染色剂，在食品中添加的数量微乎其微，就剂量而言，未必足以致癌，市民不必过于恐慌。少量食用不可能致癌，即使食用半年，每次少量食用，引起癌症也没有明确的科学依据。市民不用因为吃了一点就担心致癌。 ...[详情]
食品添加剂已经走进了我们的生活，很多食物中都有食品添加剂的，那么什么食品不得添加任何食品添加剂呢？...[详情]
“儿童食用过量的食品添加剂，有可能引发多动症”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
据1月21日报道，如今，支付宝集福卡成了今年过年的新玩法。市民只要用支付宝扫一扫功能去扫描福字，集全5张福卡就可以在全国范围内平分2亿现金。很多市民扫福字集福卡“上瘾”，却没想到骗子也悄悄盯上了这个机会”捞财“。集福卡添加陌生好友，市民被骗千元“你缺一个和谐福，我俩换个友善福，大家都缺敬业福”。就在大家忙着收齐“五福红包”的时候，骗子们当然也不会放过任何一个机会，他们正忙着收集着我们的“钱包”。1月20日，南京鼓楼警方接到市民许先生的报警电话，说自己为了集齐五福卡被骗去了1000多元。据许先生说，支付宝规定每个支付宝账号一天最多能获得3种福卡，活动期间最多可获得16张，他扫...
近几年来，牛奶因其高营养受到很多消费者的追捧。一些企业为迎合消费者对香浓口感的追求，人为地向牛奶中添加香精、奶粉、增稠剂、稳定剂等食品添加剂，使牛奶味道十分香浓。很多消费者喜欢这样的产品，认为越香浓说明牛奶的品质越好。其实，决定牛奶风味是否香浓的关键因素是牛奶中的乳脂。通常情况下，乳脂含量越高，牛奶的味道就越香浓。市场上有一种“特浓奶”，它有两类产品，一是各项指标与国家标准完全...[详情]
餐饮品牌“桃园眷村”的油条样品被检出铝残留。12月5日晚间，此前被上海市消保委通报油条含有铝残留的“桃园眷村”向澎湃新闻回应称，其油条产品“绝不添加明矾”，且铝残留量完全符合国家标准，铝残留或来源于面粉或用水的天然铝含量。12月4日，上海市消保委与上海市食药监局联合发布《油条消费体察情况》，结果显示，不少宣称“无矾油条”的店家油条样品中，检出铝残留，其中就包括沪上热门餐饮店“桃...[详情]
食品专家讲解了瘦肉精对健康的危害，提醒同学们慎吃街头烤肉串，果汁和饮料如果特别鲜艳、香甜，则要当心可能是滥用了食品添加剂……参加活动...[详情]
食品添加剂标签、说明书不得含有不真实、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂还应当有警示标志或...[详情]
