脂肪是细胞内良好的储能位置，主 要提供热量、保护内脏、维持体温、协助脂溶性维生素的吸收;参与机体各方 面的代谢活动等。老年人脂肪摄入量一般以不超过总热量的25%为宜。适量的 脂肪供给可改善菜肴味道，促进脂溶性 维生素的吸收，供给机体必需脂肪酸， 为机体提供热量，是人体不可缺少的营 养素。但脂肪摄入过多，尤其是动物性脂肪摄入过多，可引起肥胖症、高脂血 症、动脉粥样硬化、冠心病等。故老年 人脂肪摄入量一般应控制在每日每千克体重1克以下，除了各种食物中所含脂 肪外，食用油的选择应尽量少用动物油 脂，而食用豆油、葵花子油、花生油等。 老年人摄入脂肪一定要注意量的多少，摄入过多，会...
孕期，脂肪酸能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满5个月后，如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的脂肪酸。 脂肪酸不仅对胎儿大脑发育有重要影响，而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入富含a-亚麻酸的食物来提高a-亚麻酸的含量，利用母血中的a-亚麻酸合成脂肪酸，...[详情]
老年人脂肪摄入量一般以不超过总热能的25%为宜。适量的脂肪供给可改善菜肴风味，促进脂溶性维生素的吸收，供给机体必需脂肪酸，为机体提供热量，是人体不可缺少的营养素。但脂肪摄入过多，尤其是动物性脂肪摄入过多，可引起肥胖、高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等。故老年人脂肪摄入量一般应控制在每日每公斤体重1克以下，除了各种食物中所含脂肪外，食用油的选择应尽量少用动物油脂，而食用豆油、葵花...[详情]
一般慢跑控制在6-8km/hr就十分合适了，强度一旦加大加快，消耗的热量的确增多了，但是会对小腿以及膝盖造成过大的负担，肌肉会加速增...[详情]
妈妈每天都要用奶水哺乳宝宝,这样会让妈妈丢失很多营养,需要大量补充食物。那么哺乳期每天吃多少合适呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
不少人认为经常食用高脂食物存在一定健康风险。但最近加拿大一项食品科技最新研究发现，高脂食物与早逝风险无关。一直以来人们都被建议少吃黄油、全脂牛奶和肉类，因为这些食物富含饱和脂肪，可能会引发心脏病、中风和II型糖尿病，增加早逝风险。但《英国医学杂志》最近刊登一篇新研究说，加拿大麦克马斯特大学研究人员分析了前人进行过的12项研究，每项研究涉及的人数在9万到34万之间。研究人员发现，从统计学角度看，饱和脂肪与冠状动脉性心脏病、心血管疾病、缺血性脑卒中或II型糖尿病无关，也与早逝风险无关。研究人员呼吁修改已经实施了三十多年的膳食指导规定，不必限制这些食物的摄入。不过也有专业人士并不认...
爬树课、恋爱课，先前咱们也介绍过不少大学里的“奇葩课程”，如今，南京农业大学又开了一门特别的选修课——“运动减脂课”，就是减肥，来代替一般的体育课。不过，不是谁都能报这门课，还有门槛，得长得胖！减掉的肉还能拿来当学分。听上去真新鲜啊。 记者在南京农业大学看到，同学们正在进行“运动减脂课”现场报名，除了登记个人信息，他们还要接受身体素质的现场检测，身高、体重、心率、血压、肺活量等...[详情]
爬树课、恋爱课，大学里的“奇葩课程”想必你也知道不少。如今 ，南京农业大学又开了一门特别的选修课——“运动减脂课”，用减肥来代替一般的体育课。然而，并不是谁都能报这门课的，门槛就是，报名同学得长得足够胖。怎么报名？除了登记个人信息，报名的学生还要接受身体素质的现场检测，身高、体重、心率、血压、肺活量等，只有综合数值达到“肥胖”程度的同学，才有资格选修这门课。 南京农业大学体育老...[详情]
近日，市民陈女士致电本报市民热线5589999，称自己在一家名为“纤姿俪美容”的美容院做减脂项目时，手臂被烧出永久性伤疤，而到目前为...[详情]
近日，美国爱荷华州大学研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重。但在日常生活中饮食仍要保持低盐低脂，保持自身体重平衡。...[详情]
