油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。当前，大部分地区油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物，部分蛋白质，少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂食品。 “油条精”是一种“无矾”制作油条的食品添加剂。其主要成分是碳酸氢钠、硫酸铝铵、碳酸钙、碳酸钠和淀粉。"油条精"产品分为有铝型和无铝型，人们对"油条精"的担忧主要是对配料里硫酸铝铵安全性的担忧，担心铝元素的毒性会影响身体健康。硫酸铝铵其实是一种合法的食品添加剂。如果它没有通过毒性和生物兼容性的检测，不可能被列为食品添加剂。 那么，油条中放油条精有害吗?只要不超过...
制作油条的面团属于矾、碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入的明矾(白矾)、碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体，使面团达到膨松。在膨松过程中，起主要作用的是明矾和纯碱。而使用油条精就可以完全不用加入明矾和纯碱，油条精局具有了他们两个所具有的性质。 油条精与面粉的搭配比...[详情]
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全国彩礼地图 2017年1月23日，贵州省从江县小黄侗寨村民挑着彩礼定亲。“整个家完了，彻底完了。”望着儿子房间门上那个残存的大红“囍”字，河南省安阳市汤阴县付道镇67岁的陈老汉忍不住老泪纵横。今年春节前，他和老伴以一套在县城里购置的婚房和11万元礼金，给27岁的小儿子娶了亲。为此，老两口不仅用尽了毕生积蓄，还欠下了20多万元的债。没想到，就在新婚之夜，小两口为了这11万元礼金发生激烈争执，小儿子盛怒之下将新娘砸死，给两个家庭及社会都留下了巨大伤痛。惨剧让人唏嘘，沉重的彩礼是始作俑者。从20世纪50年代的几尺花布，到改革开放后的“三转一响”（自行车、手表、缝纫机和收音机），...
中牟交警在近日的夜查酒驾过程中，遇到一位各种演的司机，他为了拒绝检查，先是掉头就跑，民警拦截时拒不停车，拦截后跪地求饶、上警车还想跳车，真是有着丰富的表演天赋。9月17日，中牟警方对这位“演员”的案件进行了通报！2018年9月10日晚上，中牟交警大队九中队民警雍海峰、衡富田等人，根据大队的统一安排，在文通路与万洪路路交叉口北侧二三百米处设卡，对酒驾醉驾等严重交通违法行为进行查处...[详情]
曾几何时，各种推销保健品、保健器械的人打着健康讲座的幌子，在各小区忽悠老年人。有关部门对这类事件一直在严厉打击，招摇在各处的这些所谓保健品，有的被当场捣毁后就此消失，有的改头换面后再卷土重来，这其中，也有牛的，这不，被查过好几次的“梅邦虫草精”就又现身了……“虫草精”复出忽悠“幸福老人”该骗局曾被查处多次，日前又出现在幸福花园一期以健康知识讲座为名，赠送小礼品吸引中老年人每天来...[详情]
近日，有网友在网上发布“屠刀之下无冤魂”“钓鱼岛是日本的”“南京大屠杀是凭空捏造的”等一系列不当言论，经网友举报，日前，宜春警方将其...[详情]
4月24日晚上9点多钟，镇江润州交警在中山西路檀山路口设卡查酒驾，一名女子为了躲避处罚，是“戏精上身”，耍尽了“花招”。...[详情]
