油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。 儿童不宜多吃油炸食品吗 经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃...
消费者李先生的消费清单。 “1949华家里”厨房里的东海野生小黄鱼。在餐馆吃饭，两条东海野生小黄鱼就卖4000多元，消费者称他事前并不知情，而餐馆方面称有提前告知价格。2017年2月28日下午，深圳市价格监督检查局联合深圳市消委会开展监督调查。初步调查结果显示，涉事餐馆没有菜牌，没有进行价格公示，涉嫌违反明码标价管理规定，责令餐馆立即整改。消费者：餐馆并未告知小黄鱼价格据消费者李先生介绍，2月16日晚，他请几个朋友在南山区欢乐海岸购物中心的“1949华家里”餐馆吃饭，点菜的时候餐馆服务员说没有菜牌，由餐馆提供配菜服务。“当时配菜中有一个菜没有，服务员推荐东海野生小黄鱼，但是...
执法人员来到周先生所投诉的疑似销售染色小黄鱼的市场内了解情况。 小黄鱼是市民喜爱又常见的优质食用鱼，其肉质鲜嫩，营养丰富。但近日，市民周先生却反映，在海滨某菜市场购买的小黄鱼疑似添加了“黄粉”，遂向龙湾区市场监管局海滨所投诉。周先生称，自己前几天在该菜场购买了小黄鱼，回家清洗时发现洗过鱼的水有点发黄，同时，他向执法人员反映，该菜场很多摊位装小黄鱼的塑料筐和冰块也有发黄的现象。“...[详情]
昨天，一则题为《金光闪闪！温州高速上洒满一地黄鱼！接下来一幕网友服了》的新闻成了网络传播热点，这个前天发生在温州诸永高速上的新闻很暖心：一辆载着2吨鲜活黄鱼的大货车发生车祸，侧翻后大量黄鱼散落在路面，被堵车辆不少，但现场秩序井然，没人哄抢、偷捡黄鱼，热心群众还主动上前帮忙。前几天听到外省发生类似事件，但被当地人哄抢了。要是发生在浙江，就不是哄抢了，而是帮忙。@WANG表扬：温...[详情]
这个年，浙江台州大陈岛的老郑心里空落落的，因为他辛辛苦苦养的数千斤黄鱼没了。“鱼养在网箱内，没人戳破，跑不了。”在大陈岛海域从事黄鱼...[详情]
23日晚上，宁波市绿顺水产有限公司大水产交易区惊见一条50多厘米长、4.9公斤重、通体金灿灿的大黄鱼，这条大黄鱼每公斤售价3万元，最...[详情]
