许多人都知道粮食收割之后受潮长霉会产生黄曲霉毒素。其实，黄曲霉毒素在农作物正常的生长期中就可以形成。比如玉米，土壤中的黄曲霉“种子”会在玉米棒中“萌发”。如果那段时间干燥而且高温，黄曲霉毒素的含量就会明显升高。此外，种植太密、野草太多、氮肥不足、虫等因素，也有利于黄曲霉毒素的形成。 黄曲霉素致癌的途径是食用。它是由产毒的黄曲霉菌与寄生曲霉菌所产生的代谢产物，这些真菌主要滋生在世界各地的玉米、花生、稻米和小麦等谷物中，故人们很容易暴露于黄曲霉毒素，在一定的温度、湿度等条件下，很多食物容易被这些霉菌侵袭而污染黄曲霉毒素。只有长时间食用发霉的食物才有可能是致癌的。通常大家可以使...
听到很多东西都含有黄曲霉素，你是不是觉得很恐慌呢？其实黄曲霉素也是可以去除的，你知道怎么样才能去除黄曲霉素吗？如何才能去除黄曲霉素呢...[详情]
春节的脚步越来越近，人们购置年货的身影也越来越忙。商场里的食用油中，花生油是很多人青睐的食用油产品之一，特别是用土方法榨出的花生油，但这些土榨花生油未必健康安全，消费者在选购时一定要擦亮眼睛。日前，广东省部分地区土榨散装花生油被曝黄曲霉毒素B1超标，引发了公众对土榨花生油安全性的担忧。记者了解到，不少用土法压榨花生油的小作坊，主要分布在乡镇和农村，这些花生油的安全性值得关注。土榨花生油销售火热近日，记者走访广宁县部分土法压榨花生油小作坊，发现前来买油的顾客络绎不绝，大部分顾客备好油罐前来装油，没有自备罐子的，油档会提供矿泉水瓶。记者询问买油的市民怕不怕土榨花生油不安全时，市民...
李先生回忆，5月22日晚，他在办公室加班时，感觉肚子有点饿，就将一枚生鸡蛋放进瓷杯里，加了半杯水，然后将瓷杯放进微波炉，用高火加热了四分钟。当微波炉停止转动，他打开炉门拿出瓷杯，正打算把杯子放到桌上，结果鸡蛋发生了爆炸，瓷杯被炸碎，碎片四处飞溅。爆炸时，李先生的脸正对着杯子，导致他的面部受伤严重，眼睛也睁不开。在水龙头下冲洗几分钟后，他被同事送到省人民医院天心阁院区治疗。省人...[详情]
近日，索尼又一项黑科技专利被曝光，这项专利名为“通过近场通信(NFC)来实现数据以及电量传输的配置”，该技术需要在手机中加入一套“吸电”的系统，可以让任何电器都能为手机充电。据外媒报道，索尼此次专利中谈到的这项技术不仅仅是用于手机与手机之间，即使是像电视、冰箱、微波炉等设备，也可以通过这项技术为手机提供电量。人民日报海外版30报道探讨了手机充电的“黑科技”，随着不断探索与创新，...[详情]
广东省食品药品监督管理局相关负责人介绍，散装食用油黄曲霉毒素B1超标问题多年来始终存在，也一直是监管重点。仅2014年全省就抽检食用...[详情]
标称汕头市华兰氏食品工业有限公司生产的“丽婴房”胡萝卜婴儿营养米粉1段、“丽婴房”薏米红枣营养米粉2段、“丽婴房”三文鱼蔬菜营养米粉...[详情]
