黄酮类物质 人类已知并应用的黄酮类物质有十几种，比如花青素，寡聚原花青素，白藜芦醇，萊覆子素，茶多酚，槲皮素，大蒜素，银杏叶素等。人类还没有发现了解的生物类黄酮的种类可能更多。黄酮类物质存在于各种蔬菜，水果和植物中药材中，但是每种植物含有的生物类黄酮种类不同，含量多寡不相同。 绿茶中含有的生物类黄酮叫做儿茶酚，含量较多的有四种儿茶酚，所以一般叫做茶多酚。茶多酚有强大的抗癌作用，也是保护心脏和血管的强大武器。红茶中也含有。绿茶还有很强的抗菌作用，可以预防龋齿和牙龈出血。 槲皮素被认为是单体最强劲的抗氧化生物类黄酮。它是一种抗凝血剂，所以，能够保护低密度胆固醇不被氧化，从...
相比较目前市场上叶菜价格上涨，作为百姓生活离不开的调味农产品——葱姜蒜的价格，却没有明显波动，始终“很低调”。 葱姜蒜价格稳定。以往一提到葱姜蒜，人们的脑海中马上浮现出的就是“向钱葱”、“姜你军”、“蒜你狠”这几个词。葱姜蒜价格稳定。可是，8月1日，记者走访多家大型超市和农贸市场后了解到，目前大蒜的价格，普遍在4元/左右，姜的价格每斤5元，大葱的价格每斤在2.5元左右。一超市的销售人员介绍，6月初，大蒜的价格曾一度达到10元/斤或12元/斤。一些市民可谓“望蒜兴叹”，一直免费提供调味蒜蓉或蒜瓣的饺子馆、面馆，蒜蓉少了，蒜瓣没了，桌上只有辣椒、酱油、醋。后来，随着新蒜的上市，大...
端午节临近，粽子当属最好的传统节令佳肴。河南市场上粽子质量如何、是否安全？近期，河南省食品药品监督管理局专门组织了针对粽子的专项抽检，此次共抽检120批次产品，其中，有35家企业的117批次样品抽检合格；不合格样品3批次。同时，省食品药品监督管理局发出了消费提示，粽叶过于鲜艳的粽子要慎买。到底怎样的粽子才能放心购买呢？省食品药品监督管理局提示，选购粽子时，应选择有合法资质的正...[详情]
1973年6月，李小龙从美国返回香港，开始继续拍摄电影《死亡游戏》，然而他回到香港仅一个月，就突然去世，因为是暴毙在著名女星丁佩的床上，以至于李小龙的死因引发诸多猜测。 李小龙之死在全世界范围内引起轰动，足见其在武术及电影方面的影响力，在此之前，李小龙先后主演了《精武门》、《唐山大兄》、《猛龙过江》、《龙争虎斗》等一些列精彩的电影，不仅收获了不俗的票房，还为中国武术的推广起到了...[详情]
近日，南开大学发布消息称，该校中华古典文化研究所所长叶嘉莹先生再向南开大学捐赠1711万元。加上2018年捐赠的1857万元，目前已...[详情]
据报道，湖南湘阴县青山岛有一颗“奇树”，引来众多游客前来观赏。更为称奇的是，整棵大树出现“叶换边”景观，一边长出新叶，另一边树叶枯萎...[详情]
