1、 原材料不同 首先最明显的区别就是原材料的不同,玉米淀粉是用玉米为主料,而红薯淀粉是用红薯为主料。 2、 营养不同 因为原材料的不同,所以导致这两种淀粉的营养成分是不一样的,红薯淀粉中含有钙物质和碳水化合物,其他矿物质的种类则很少,维生素几乎为零。玉米淀粉的营养价值则高出红薯淀粉很多,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪等之外,还有磷、镁、钠、维生素B1、B2等矿物质元素。 3、 制作工艺不同 红薯中淀粉的含量比较高,所以其制作过程是将红薯压碎后,过滤掉残渣,脱水晒干后形成的;而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的,前者相对简单,后者在...
玉米淀粉可以用淀粉来代替吗? 其实淀粉是可以代替玉米淀粉的。因为淀粉都是从植物当中来提取出来的,是植物当中的养分。所以提炼出来的淀粉经过加热之后都会成为胶状,也就是大家所看到的“芡”。因此用其他淀粉来代替玉米淀粉是可以的,不过必须是可以食用的淀粉才能代替。 还有哪些可以代替? 1、 土豆淀粉 土豆淀粉是从土豆当中提炼出来经过加工制作而成的,土豆淀粉也是在日常烹饪当中...[详情]
我们知道,淀粉包装工段,特别是包装秤和淀粉筛的工作场所,经常出现空气和淀粉粉尘混合的粉尘云,淀粉粉尘属于可燃性非导电爆炸性粉尘,因此淀粉包装工段有很高的粉尘爆炸危险性。 同时,淀粉粉尘属于非导电可燃性粉尘。淀粉粉尘以极其细微的固体颗粒悬浮于空气中,表面上吸附了空气中的氧,粉尘的颗粒越细,氧就吸附得越多,越易发生爆炸。一般粉尘越细,越干燥,燃点越低,危险性就越大。 因此我们...[详情]
6月8日,记者从桐梓县委宣传部获悉:桐梓县“6·07”锅炉爆炸事故两名伤者因抢救无效死亡。6月7日16时28分左右,桐梓县高新区益新农业科技有限公司食用菌厂锅炉发生爆炸。8日凌晨,在事故中受伤的2名中职校学生因抢救无效死亡。截止目前,该事件中共有3人死亡,6人受伤。伤者仍在遵义市、桐梓县两级医院救治,相关人员已被控制。锅炉爆炸的原因(1)超压破裂。锅炉运行压力超过最高许可工作压力,使元件应力超过材料的极限应力。超压工况常因安全泄放装置失灵、压力表失准、超压报警装置失灵,严重缺水事故处理不当而引起。(2)过热失效。钢板过热烧坏,强度降低而致元件破坏。通常因锅炉缺水干烧。结垢太厚...
记者从山西省浮山县相关部门了解到,发生在山西省浮山县城内南环西路的居民住宅爆炸事件侦破工作取得进展,现已确定这是一起由遗弃爆炸物引发的意外爆炸事件。目前,公安机关正在全力追查爆炸物来源。 此外,据应急救援指挥部遇难人员善后处置组消息称,受害的4个家庭9名遇难人员的安葬费已由家属领取,并正在处理后事。现受伤人员伤情稳定,正在好转。经再次排查,事故共造成9间房屋倒塌(面积220㎡左...[详情]
11月1日消息,10月31日中午11时30分左右,重庆市永川区来苏镇金山沟煤矿发生一起瓦斯爆炸事故。据初步了解,该煤矿当日下井人数35人,升井2人,井下被困33人。目前经现场反复核实,事故应急处置指挥部确认已发现15具遇难者遗体。工友生命重如泰山,事故发生后一场生死营救立即展开。10月31日23:30,金山沟煤矿灯火通明,数十辆医护、消防、应急车辆停在井口,工程车辆已经运来风筒...[详情]
2014年1月9日,古雷开发区管委会常务副主任曾平西在回答记者“古雷将来有发生这种爆炸的可能性吗”这个问题时,曾平西回答道:“肯定不...[详情]
8月9日凌晨左右,宁夏能化废催化剂贮槽着火爆炸,经排查确认,现场1人死亡,系宁夏能化职工。...[详情]