普通的蛋糕是指使用面粉、鸡蛋等，经过长时间的发酵烤制而成，慕斯蛋糕所使用的蛋糕体就是普通蛋糕。相较普通蛋糕来说，慕斯蛋糕的食用方式比较讲究，口味比起普通蛋糕多了慕斯的香甜。另外，制作慕斯蛋糕的时候最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。 纯真的慕斯蛋糕的制作工艺是非常复杂的，对温度的控制非常严格，因为慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以在整个制作过程里面都处于低温环境。慕斯蛋糕师用吉利丁凝结鲜奶油或其他配料(芝麻或咖啡等)煮制，将煮后的糊状物质倒入模具内，经过冷冻后脱模成型。特殊的制作工艺令食用慕斯蛋糕有...
有些路边摊为节省成本 使用“隔夜虾” 有些路边摊的小龙虾价格便宜，但这种便宜也是有代价的。因为这些小龙虾清洗多不干净，虾肚子上附有残留物。剥开虾壳时，可以明显看到虾鳃颜色发黑，肉色暗淡没有弹性，而这正是死虾的典型特征。有些店使用的甚至是不鲜活的小龙虾，而是存放在冰箱里的死虾，极有可能是“隔夜虾”。 虾头和虾线不要吃 毒素最多 不少餐馆为了省事，基本上都不会除去虾头虾线。...[详情]
前几天，昆明的张女士（化名），吃了一盘“天价虾”！有多贵？3000多元！而且，事儿还没完！不是被黑饭馆敲竹杠了，您接着往下看—— 前几天的一个深夜，在高海高速上，昆明交警正在进行例行检查。远处一辆飞驰的小轿车被拦了下来。车窗降了下来，检查完驾照后，交警将将酒精测试仪递给开车的张女士。 “吹一下！”没想到，才吹完，测试仪就报警了。数据显示，酒精度是26，意味着每百毫升血液里有酒精26毫克，张女士为算是饮酒后驾驶机动车，将面对处罚。 看到这个数据，张女士愣了。“我又没喝酒，怎么可能饮酒驾车！” 网络图片与内文无关张女士说，自己刚刚跟朋友吃完饭，因为要开车，特意没有喝酒，如果有饮酒...
3月15日下午4点左右，浙江嘉兴海宁卡森名庭园，一只狗狗被人拴住脖子，从窗户上悬吊在半空中。期间狗狗不停挣扎，发出痛苦嘶叫，令人心疼。 就在狗狗奄奄一息时，从窗户里探出一人，看了一眼后竟拿起扳手重击狗狗头部。 据悉整个过程持续了10分钟左右，狗狗最终被人提回屋内。 记者联系了该小区部分住户，大家都表示对此事不是非常清楚。佰佰安全网提醒，在家居生活中，我们要爱护宠物，尊重动物的生...[详情]
据新西兰媒体报道，当地时间18日晚上8点43分，也就是北京时间当天下午3点43分，新西兰北岛东部海斯汀斯附近发生5.2级地震，震源深度21公里。报道称，周边地区震感强烈，目前暂无人员伤亡和财产损失的报告。当您遇到突发性灾害时，如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。...[详情]
这两天，一个妈妈带着她还在读大学的儿子找到我们，说孩子通过网络平台借了高利贷，现在巨额的债务快拖垮他们的家庭了！到底是什么情况？ ...[详情]
位于上栗赤山镇院背村有一老奶奶坠井，特勤中队接警后，迅速出动2辆消防车，14名指战员赶赴现场扑救。...[详情]
