从两点去鉴别薏米是否变霉： 1、用眼看,看上面是否有霉点; 2、用鼻子闻闻,有没有霉味; 薏米发霉会有霉味儿，而且一捏就软，有时会有霉点，严重的还会生虫。薏米需要冷藏，最好放冷冻区。 发霉的薏米是不能食用的，发霉的薏米含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。其次，会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。发霉的薏米多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的头号致癌物质，长期摄入黄曲霉素，会导致多器官癌变。有些人认为，已经明显发霉的薏米通过高温煮沸后还能食用，这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素，因此，明显发霉的食物绝...
抵抗产后抑郁：紫米薏仁粥 食材原料 主料：糯米（紫）100克，薏米100克，糙米50克。 配料：冰糖20克。 烹饪方式 煮。 制作方法 1. 紫米、薏仁、糙米分别洗净，用冷水浸泡两三个小时，捞出，沥干水分。 2. 锅中加入约2000毫升冷水，将薏仁、紫米、糙米等全部放入。 3.先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分钟。 4. 待米粒烂熟时加入冰糖调味即可。 ...[详情]
中医认为大米味甘性平，具有益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮...[详情]
夏天的餐桌上西红柿拌白糖这道菜极受欢迎不仅有营养而且香甜爽口 可是最近，流传这一个关于糖拌西红柿恐怖的传说，那就是：白糖会生螨虫，不能生吃。 传说是这样的：生吃滋生了螨虫的白糖时，那些螨虫就会进到人体内，引起急性胃炎，进入尿道可引起尿道感染，容易引发尿频、尿急、尿痛、血尿等症。 于是，市民们恐慌了，难道白糖不能生吃？武汉市食品药品监督管理局专家近日表示，这是真的，因为储存不当，储存时间过久，白糖的确会滋生螨虫。这也就是为什么，国家食品安全抽检的标准里，白糖有一项为“螨虫不得检出”，但是并不是所有白糖都有螨虫，只要是通过正规渠道购买的合格产品，就不会有螨虫，生吃没问题。 另一方...
7月3日12时40分许，哈尔滨市道外区靖宇街23号一处无人居住的二层老楼发生局部墙体坍塌。现场无人员伤亡，2辆停放于附近的私家车受损。事发后，各相关部门及有关单位到场处置，疏散围观群众和周边居民、设置围挡及警戒线。 佰佰安全网：没有人员伤亡就好，这种楼大家离远点好。...[详情]
生活离不开“柴米油盐酱醋茶”，从调味品的顺序来看，食用油的重要性不言而喻，可是在南阳市内乡县，有人为了赚钱，竟然用发了霉的花生榨油！前几天，南阳市内乡县的民警在入户街访的时候，发现有两家油坊不太对劲。 民警随手打开了一包花生查看，这一看，民警都惊呆了！那么，这些发霉的花生是被油坊丢弃的呢？还是他们另有所用？随后，有关部门对这两家油坊加工销售的花生油进行了抽样送检。结果令人震惊...[详情]
日前，随着80吨有毒槟榔在益阳销毁，一个生产、销售有毒、有害槟榔食品团伙被彻底铲除。...[详情]
“广告做得再好，食品不卫生有什么用?”5月22日，市民田女士在优同便利店辽宁路店购物，时值米老头蛋黄煎饼买一送一，就购买了2包，但当...[详情]
