基本含义 微量元素(trace element)，又名痕量元素，未有统一认可的定义。习惯上把研究体系(矿物岩石等)中元素含量大于1%称为常量元素或主要元素(major element)，把含量在1%-0.1%之间等那些元素称为次要元素(minor,subordinate)元素，而把含量小于0.1%称为微量元素,或称痕量元素。有人把次要元素也看作微量元素，这取决于研究者的兴趣和对研究问题的帮助。有人认为，在地壳和地球物理中除了O、Si、Al、Fe等几个丰度最大等元素外，其余的可称为微量元素。我们又把人体中存在量极少，低于人体体重0.01%，称为微量元素。具有一定生理功能，并...
老年人补充微量元素的饮食 硒。很好的抗氧化剂，能够保护人体细胞的完整性，刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体的抗病力，降低毒性微量元素如汞、砷的毒性；从而有效地改善老年人体力衰退、视力下降、精神抑郁、失眠健忘、老年斑等症状，用于防治动脉硬化、冠心病、高血压、肝炎、肝硬化、克山病、大骨节病等。尤其是能够抑制细胞癌变，有效地降低结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的发病率，以及减轻化疗引起...[详情]
对孕妇而言，怀孕期间只有补充一定的微量元素及其他营养物质，才能有利于自身和宝宝的健康。尤其是各种微量元素的补充，那么孕妇怎么补充微量...[详情]
微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。那么微量元素对优生的影响有哪些呢？下面就跟着佰佰安全网小编一起来看...[详情]
说到看电影，一定少不了两种食物，爆米花和可乐。前段时间，为了保证市民的饮食安全，昆明消协曾发布警示，盘点了10大垃圾食品，其中便有爆米花。警示信息称，长期食用爆米花等含铅量高的食物会使人智力减退，影响儿童身体发育。 2015年1月3日，央视财经《是真的吗》栏目对爆米花进行了重金属检测，结果发现6份爆米花样本中有4份含铅，不过含量均未超过国家标准。南昌大学食品科学与工程系副教授、食品工程实验中心主任欧阳崇学告诉记者，长期食用含铅食物，会在体内积累，对内脏会有损伤。根据记者调查，检测结果显示，4份含铅的爆米花样本，含铅量最高的达到每千克0.042毫克，而最低的含铅量为每千克0.0...
过去三年北京市出台系列大气污染防治措施，使北京大气PM2.5中砷、铅和镉三种致癌重金属元素质量比分别下降了85.9%、48.9%和40.7%，其中与煤炭燃烧密切相关的砷改善最为显著。14日，知名国际环保组织与北京环境诱变剂学会潘小川教授合作发布发布的《北京采暖季大气PM2.5中致癌重金属组分差异研究报告》提到了这些数据。实验分别于2012—2013年、2015—2016年两个冬...[详情]
进入11月，时节距离冬季又近了一步，重污染天气多发时段即将到来。而马上来临的一轮重污染天气可谓是来势汹汹，为此，郑州市启动了重污染天气橙色预警，并在昨日凌晨零时启动了Ⅱ级响应。全市实行建筑垃圾、渣土、砂石运输车辆禁止上路行驶（清洁能源汽车除外），停止各类建设工程土石方作业、房屋拆迁（拆除）施工，停止道路工程、水利工程、土地整治等土石方作业。[污染]逆温与低压导致长时间污染根据河...[详情]
此次上海味好美食品有限公司生产的花椒粉(440g，2014-11-03)被查出金属污染物铅超标。国家标准规定铅限值应≤3.0mg/k...[详情]
饮用水安全，是保证食品安全的基础。据香港《大公报》报道，香港启晴邨饮用水含铅风波愈演愈烈，致使当地5.5万居民忧心忡忡。为了保证居民...[详情]
