芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘;并且可提高机体抗病能力，有助病后康复。 芋头既可做主食，又可做蔬菜、蒸食、炖肉、做汤，各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多，一次摄入50~100克为宜。切忌生食，其中的黏液会刺激咽喉。
南将设立马铃薯学院 网友：红薯和芋头怎么想据报道，师范大学不仅有师范类专业。不久之后，云南师范大学将设立一个马铃薯学院。这消息昨天一出，便引来了网友热议，“马铃薯学院是专门种洋芋吗？”“学生要学种高科技土豆吗？“太洋气了，好想转学去云师大研究洋芋。”其中有一网友打趣称，“学校脑洞好大！马铃薯都有自己的学院了，红薯和芋头怎么想？”此外，一些网友对马铃薯学院会设置什么课程，真是操碎了心，“我觉得从研究品种培育到种植都要学，最后还要学习烹饪方法。”“会下设老奶洋芋系、炸洋芋系、洋芋粑粑系吗？”记者了解到，目前马铃薯学院正在筹备阶段，具体事项还在商议。云南师范大学表示：成立马铃薯学院...
市民买20袋芋头条，发现袋子上竟印有两个生产日期，前后相差5年。担心自己购买到被篡改生产日期的过期食品，昨日上午，邹先生向记者反映了此事。 一袋进口食品有两个“生日”，且相差五年 1月6日晚上，市民邹先生来到某超市购物，并购买了20袋产自越南的“德越”牌芋头条。“回到家后，我顺手拿起一袋看了一下，结果让我大吃一惊。”邹先生告诉记者，他发现食品包装袋的袋口和袋身上有两处十分清晰的...[详情]
“请问这几百瓶酒是过年商家做活动吗？”“不是的大爷，这些全部是从仓库清理出来的假酒。”“不会吧？我每天都在他家买东西啊，过年卖假酒真缺德！”2月9日，记者从合肥市工商局获悉，该局执法人员在对我市庐阳区某小区批发超市检查中发现其有780瓶假酒在售，共计货款7万余元，而这仅仅是此次两节打假行动中的一例。为营造良好的市场竞争环境和消费环境，2019年1月24日，合肥市工商局经济检查执...[详情]
5月4日至10日，全国食用农产品市场价格比前一周下降1.7%。30种蔬菜平均批发价格每公斤4.26元，下降5.8%...[详情]
记者通过走访调查发现，市场上又白又嫩的芋头原来是加了保鲜剂，这种芋头不易煮烂，大家在购买时需仔细辨别。...[详情]
