自制绿豆凉粉 1.准备做绿豆凉粉的主角～绿豆淀粉。 2.取一碗(50g)绿豆淀粉，这个碗就是量杯，最好用个小碗，下面用的水量都要以这个碗为标准。 3.加同等量的一碗水(50g)，淀粉与水的比例是1比1。 4.搅拌均匀，成淀粉水。 5.锅内加入四碗水(200g)，水与刚刚的淀粉比例是4比1。 6.加入1g盐，大火将水烧开。 7.转最小火，将调好的淀粉水慢慢倒入锅内。 8.期间要不停的用勺子搅拌，一定要搅拌均匀。 9.煮20秒左右，淀粉颜色变白，起泡就可以关火了。 10.倒入碗内，晾凉后放冰箱冷藏。 11.两个小时就可以成型，用手慢慢扒一下凉粉，凉粉的边会...
你知道僵尸肉吧，媒体报道中令人作呕的画面让大家记忆犹新。然而在中国，有相当一部分人对另一种“僵尸肉”趋之若鹜，甚至甘愿冒着生命危险去追寻。你知道这种僵尸肉是什么吗？ 咱们常说的瘦肉就像一大捆“绳子”，每一根绳子相当于一条肌原纤维。肌原纤维中有三种重要蛋白，一个叫肌动蛋白，一个叫肌球蛋白，一个叫肌钙蛋白。肌球蛋白和肌动蛋白可以像活塞一样相互滑动，因此可以拉长或缩短，产生肌肉的收缩和放松，而肌钙蛋白的作用就像润滑油。 畜禽屠宰后，肌肉细胞在缺乏氧气供给的情况下，会将储存起来的糖原降解产生乳酸，和酸奶里的乳酸一样。当乳酸积累到一定程度的时候，它会破坏肌肉细胞中的“钙离子开关”，造...
作为一名外卖小哥都需要掌握什么技能？送餐稳、准、快？不不不，这远远不够…大连的一笔外卖订单告诉你外卖小哥不仅要送得一手好外卖还要打得一手好…虫…子… 嗯，你没看错！订单备注就是： 外卖订单备注：外卖小哥要会打虫子这两天的某短视频平台上，一张来自大连的外卖订单承包了无数笑点。订单点了大连老味儿焖子、烤冷面、凉皮、两瓶水。下单时间是6月1日，零点刚过，订餐者方位为锦华北园，可这又有...[详情]
记者上午从中国铁路总公司获悉，从7月1日起至8月31日止，为期62天的2016年铁路暑运明日启动。暑运期间，全国铁路预计发送旅客5.6亿人次，同比增加5550万人次，日均发送旅客903万人次，增长11%。近年来，随着铁路建设加快推进，我国铁路网规模不断扩大特别是高速铁路网完善成型。截至2015年底，我国铁路运营里程达12.1万公里，居世界第二位，其中高速铁路运营里程突破1.9万...[详情]
2015年8月1日，嘉兴一名五旬男子，因夏季酷热难耐，便往身上浇冰水，结果引发大面积心梗意外身亡。本起意外安全事故具体详情，还请您与...[详情]
1月23日消息，根据国家疾控中心的消息，此次新型冠状病毒肺炎的来源很有可能是武汉海鲜市场交易的野生动物。...[详情]
