食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而带来副作用而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。给胃带来严重负担。食物中毒的副作用还有虚弱无力，没有食欲。心烦意乱等等，严重的甚至会产生抑郁症。因此预防食物中毒很重要。有很多食物中毒的事情发生，但食物中毒是非常危险的，为了避免自己出现食物中毒，我们在平时要多掌握一些预防食物中毒的方法，这样才会避免在生活中出现食物中毒，
有水分存在时,钠盐可能与有机胺、氨基酸、多肽和蛋白质有配伍禁忌，并可能形成复合物。钙盐将影响四环素类抗生素的生物利用度，据推测，硫酸钙可能与吲哚美辛、阿司匹林、门冬酰胺、头孢氨苄、红霉素有配伍禁忌，因为这些物质与其他钙盐有配伍禁忌。高温状态下，硫酸钙可与磷或铝粉末发生剧烈反应，也能与重氮甲烷发生剧烈反应。硫酸钙食品添加剂过量的危害很大。所以在使用的时候要要通过食品安全检测仪来...[详情]
近期，国家食品药品监督管理总局抽检粮食及粮食制品、肉及肉制品、饮料、水产及水产制品和保健食品等5类食品共744批次样品。合格样品655批次，不合格样品89批次。其中，粮食及粮食制品101批次，不合格样品3批次，占2.97 %;肉及肉制品74批次，不合格样品4批次，占5.41%;饮料107批次，不合格样品1批次，占0.93%;水产及水产制品424批次，81批次不合格，占19.1%;保健食品38批次，全部合格。一、不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息：(一)粮食制品不合格样品3批次：江西省永盛食品有限公司生产的纯手工红薯粉丝中检出不得用于该产品中的色素柠檬黄...
生姜是我们厨房中一日三餐不可少的调味食品之一，近日，有多名市民爆料，山东一些生姜种植农户在收获后，会将新鲜生姜送往专门的洗姜厂，用一些化学原料比如焦亚硫酸钠进行防腐染色再向长沙等地以低价格销售，市场销售供不应求。 3月11日上午，记者对长沙马王堆蔬菜市场走访调查发现，有部分生姜确实含有焦亚硫酸钠。工商表示，大多数商贩在市场进货后，会用药水漂洗后再售卖。【现象】山东黄姜比本地姜便...[详情]
近期，山东上亿元假疫苗流入市场的消息引起社会上不小的恐慌，令不少家长担心不已。昨日下午，公安部、国家卫计委、国家食药监总局三部委联合召开新闻发布会，通报非法经营疫苗案调查处置进展情况。 发布会透漏，截至目前，已经查处与涉案线索相符人员87名，排查出涉嫌违法经营企业29家，涉嫌购进非法疫苗接种机构16家。国家食药监总局药化监管司司长李国庆坦言监管工作存在漏洞，并强调“对于非法经营...[详情]
7月20日，安徽籍男子胡平（化名）因在网上售卖“悍马糖”，被南通市崇川区人民检察院以涉嫌销售有毒、有害食品罪依法提起公诉。...[详情]
对于网上的质疑，作为“脑白金”的创始人、前巨人集团CEO史玉柱曾予以明确否认。史玉柱说，他已经连续吃过了很多年的“脑白金”，事实证明...[详情]
