蛋糕粉是低筋面粉。低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋面粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 不过蛋糕粉之类的里面除了低筋面粉,还含有小麦淀粉和乳化剂等。低筋面粉是指水份13.8%、粗蛋白质8.5%以下的面粉,其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。 低筋面粉的具体指标 湿面筋含量:26%以内 水分:13.8以内 含沙量:0.02以内 磁性金属物:0.002以内 吸水率:高于50%。 蛋糕粉怎么做蛋糕 1、将全蛋液打入搅拌盆中,可以先搅拌下。 2、1...
中筋面粉和普通面粉的外观区别 中筋面粉和面粉的主要区别就是中筋面粉只是面粉里面的其中一种,而面粉更加广泛,中筋面粉的颜色是微黄色的或者是白色的粉末状,制作出来的食物味道也非常的好,而普通面粉有很多种类,不同的面粉颜色会有稍许区别,可以制作的食物种类也不一样。 中筋面粉和普通面粉的营养价值区别 中筋面粉里面的矿物质含量丰富,而且还含有维生素,碳水化合物以及蛋白质,能够达到...[详情]
怀孕期间孕妇建议不要使用普通牙膏, 为了母亲与体内胎儿的健康考虑,考虑到了化学物质会给胎儿造成不利的影响,建议使用孕妇专用的牙膏,孕妇牙膏采用的成分是比较讲究的,孕妇牙膏在成分上,采用天然的、无伤害的植物成分,并不会伤害到胎儿,并且口感温和、无刺激可以缓解女性在怀孕期间经常出现的牙龈出血,肿大等情况。 在作用上,添加了活性剂,具有更好的效果。主要用于准妈妈在妊娠期间吃的东西...[详情]
钢笔在使用一段时间之后,需要及时的清洗,lamy钢笔可以用普通墨水吗?佰佰反正我这是苦中有相关的分析,大家可以去浏览一下。...[详情]
互联网的兴起,让网吧盈利越来越多,越来越多的人想要开网吧,那么普通主机可以做网吧服务器吗?今天佰佰安全网的小编就带大家来看看。...[详情]
一颗普通的糖摇身一变成了“神药”,身价一跃而至2000元。宝山警方近日捣毁一个向老人推销保健的诈骗团伙,抓获犯罪嫌疑人45人,现场查获大量廉价保健品、宣讲横幅、账本、话术、现金等涉案物品。今年5月,家住通河地区的张老伯接到一通来电,通知其参加“学习班”。上课当天,一辆小轿车准时停在张老伯家门口,专车专人将老张送到了江杨南路上的一栋商务楼八楼。在现场,让张老伯奇怪的是,主席台横幅上写着“学习班”,但台上放满了“免疫球蛋白”包装礼盒。开课后,主办方免费赠送沐浴露和花露水给老人,这些不值钱的小礼物很快赢得了大家好感。在体验了健康知识宣讲、养生理念普及、专人按摩服务后,所谓的“资深医...
26日上午,微博@长春排骨爆料,在长春市汽车厂(注:汽开区)天茂城二小姐烘焙店,一男子声称兑换零钱,谁知钱到手后却一路“逃跑”,骗走小店600块钱。律师提醒:已涉嫌诈骗罪。 在微博里所表述的整个过程,让不少网友感到气愤,网友@灵魂伙伴_:利用别人的善良最为可恶!@东北特产—大棒槌:这些人咋不去拼一拼奥斯卡!@范德一彪丶:挺高个子,有手有脚的,干点啥不好干这个?!为此,记者联...[详情]
现在很多人都对保健食品情有独钟,这让一些不法商贩抓住了非法牟利机会。 “减肥良品”、“台湾制造”……本地加工的普通青梅,生产商却成了“台湾企业”,配上精美的包装和诱人的广告,摇身一变成了“台湾保健食品”。近日,同安区某食品企业因涉嫌伪造厂名厂址和虚假宣传被新民工商所立案调查。新民工商所对该企业进行现场检查时发现,除正规加工车间外,该厂房还另有隔间。执法人员随即对该隔间进行检查,...[详情]
俗话说“挂羊头卖狗肉”。...[详情]
安全是奶爸奶妈们选择婴儿用品时的最重要的参考标准,但竟然有不法分子试图进口“洋垃圾”来生产纸尿裤。...[详情]