食用明胶的使用方法：将胶粉与水按一比三(即一份胶粉加一至三份冷水浸泡)40-60分钟，待吸水膨胀后在间接加热溶解，溶胶时不可直接加热，溶胶温度控制在75℃左右，使用时不可以加水。食用明胶在果糕中的用量5%-10%。 什么是食用明胶?其实食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶亦是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。 食用明胶为白色或浅黄褐色、半透明、微带光泽的脆片或粉末，几乎...
1、 泡茶 灯笼果可以用来泡茶，首先把灯笼果清洗干净，去掉外表的薄叶，然后再将灯笼果对半切开，之后再将其放入杯子中，然后倒入沸水冲泡即可，灯笼果水具有提神醒脑的作用。 2、 酿酒 灯笼果还可以用来制作成果酒，将灯笼果清洗干净并沥干，然后再挤碎放入酒瓶中，之后再倒入适量的酒，酒水要淹没过灯笼果，然后再密封存放一个月即可饮用。 3、 果脯 还可以将灯笼果制作成果脯...[详情]
1、 切块食用 哈密瓜有多种不同的食用方法，最简单最常见的食用方法就是把新鲜哈密瓜买回家以后，把它切成块状，然后挖掉中间的果瓤，再把它外层的果皮削掉，得到的果肉切成块状，直接摆放在干净的盘子中，用叉子或者用牙签插着吃，这样既能品尝到哈密瓜的鲜嫩滋味，又不会让它的果汁粘在皮肤或者衣服上，特别干净。 2、 做沙拉 新鲜的哈密瓜还是制作水果沙拉的重要原料，再用它做水果沙拉...[详情]
“儿童缺碘有两个重要原因，如何正确食用碘盐？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“老人如何正确食用西红柿”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
5月15日是第22个“防治碘缺乏病日”，潍坊市举行了普及科学用盐知识活动。记者了解到，目前潍坊市碘盐覆盖率达97.53%，连续14年超额完成国家食盐计划。另外，目前潍坊市还有4.41%的人口没有食用合格碘盐。15日，市盐务局、市卫计委、市疾病预防控制中心在潍城区胜利西街与爱国路交叉口北侧，联合举行了第22个“防治碘缺乏病日”宣传活动。在活动现场，前来咨询的市民络绎不绝。市盐务局食盐经营处主任刘堂起表示，作为减盐防控高血压的重要措施，潍坊市将低钠盐作为主要的防控措施。过高的食盐摄入量是导致高血压病的重要原因之一。低钠盐虽好，但并不是对所有人都适合。市民身体内是否缺碘，不能靠感官...
生老病死，人之常情。如果你所居住的小区“禁止逝者乘电梯”你会怎么办？近日，家住无锡市的许阿婆十分气愤，家中95岁高龄的母亲顾老太前不久去世，可就在6月9日出殡的前一天，家人竟在一楼电梯附近看到了一张禁止本幢楼逝者乘坐电梯的告示。无奈之下，家人只好走楼梯将棺材从17楼搬下。许阿婆说，居民楼楼道很窄，棺材又很大。一到转角处就磕磕碰碰，“棺材上的配饰都损坏了，抬棺材的人也累得够呛。...[详情]
随着全国各地均已进入冬季，每天起床就成了上班族和学生党们最为纠结的一件事。困倦疲乏的身体和寒冷的空气，成了我们起床的最大敌人，让越来越多的人变成了起床“困难户”。 冬天叫孩子起床，并不是一件简单的事。在被叫醒的那一刻，我们的大脑需要完成一系列复杂的转换：环境安全检查潜意识切换神经系统启动四肢苏醒。我们简称这个过程叫“切换启动过程”。这个过程，有人需要五分钟，有人需要十分钟……...[详情]
每个人都喜欢被他人夸奖，在男生和女生的交往中，尤其如此。女生喜欢夸奖她的男生，因为这是一种吸引力，让女生感觉真实，在内心中形成一种“...[详情]
流鼻血你还仰头吗?抬头止血，鼻血会流向口腔、甚至气管，可导致气管堵塞，呼吸困难，危及生命...[详情]
