油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝，儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。 儿童不宜多吃油炸食品吗 经常吃油炸食品容易致癌，由于油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质，而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。且不论油脂中的维生素A、E等营养在高温下受到破坏，大大降低了油脂的营养价值，单在油炸过程中，就产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃...
消费者李先生的消费清单。 “1949华家里”厨房里的东海野生小黄鱼。在餐馆吃饭，两条东海野生小黄鱼就卖4000多元，消费者称他事前并不知情，而餐馆方面称有提前告知价格。2017年2月28日下午，深圳市价格监督检查局联合深圳市消委会开展监督调查。初步调查结果显示，涉事餐馆没有菜牌，没有进行价格公示，涉嫌违反明码标价管理规定，责令餐馆立即整改。消费者：餐馆并未告知小黄鱼价格据消费者李先生介绍，2月16日晚，他请几个朋友在南山区欢乐海岸购物中心的“1949华家里”餐馆吃饭，点菜的时候餐馆服务员说没有菜牌，由餐馆提供配菜服务。“当时配菜中有一个菜没有，服务员推荐东海野生小黄鱼，但是...
执法人员来到周先生所投诉的疑似销售染色小黄鱼的市场内了解情况。 小黄鱼是市民喜爱又常见的优质食用鱼，其肉质鲜嫩，营养丰富。但近日，市民周先生却反映，在海滨某菜市场购买的小黄鱼疑似添加了“黄粉”，遂向龙湾区市场监管局海滨所投诉。周先生称，自己前几天在该菜场购买了小黄鱼，回家清洗时发现洗过鱼的水有点发黄，同时，他向执法人员反映，该菜场很多摊位装小黄鱼的塑料筐和冰块也有发黄的现象。“...[详情]
这个年，浙江台州大陈岛的老郑心里空落落的，因为他辛辛苦苦养的数千斤黄鱼没了。“鱼养在网箱内，没人戳破，跑不了。”在大陈岛海域从事黄鱼养殖工作的老郑说，肯定是被人偷了。“我开船去检查网箱内有无死鱼，却发现三个网箱内的不锈钢扶手上，都沾着不少鱼鳞。”老郑说，他们公司在打捞黄鱼的时候，都是用吊机拉网的，所有扶手和网面是不会有鱼鳞的。18日，记者从台州市公安局椒江分局获悉，3名偷鱼贼日...[详情]
8月12日下午1点多，35岁的黄先生捂着肚子、弓着腰，一脸痛苦地小跑进邵逸夫医院肠道门诊，黑色的小皮包随手一扔，半个身子一下子趴在诊...[详情]
23日晚上，宁波市绿顺水产有限公司大水产交易区惊见一条50多厘米长、4.9公斤重、通体金灿灿的大黄鱼，这条大黄鱼每公斤售价3万元，最...[详情]
