1.甲亢、甲状腺炎患者 部分甲亢、甲减或者甲状腺炎症患者，在饮食上需要减少碘元素的摄入，就需要吃无碘盐。 2.水源性高碘地区人群 碘是人体所必须的微量元素，除了加碘盐之外，人们还可以从饮用水、粮食、蔬菜等食物中摄取到碘，而在水源性高碘地区，当地的水、以及当地种植出来的粮食、蔬菜等，含有足够的碘元素，因此不需要再额外摄取碘元素了，适合吃无碘盐。 目前中国北京、天津、河北、山西、内蒙古、江苏、安徽、山东和河南9个省(区、市)中109个县(市、区、旗)的735个乡镇是水源性高碘地区。其他大部分地区还是缺碘的。
买盐的时候常会有无碘盐和碘盐两种，这两种盐最大的区别就是一个含有碘元素一个没有，而碘作为人体必不可少的营养物质之一，在买盐的时候也是不可缺少的。而对于正常人来说，买无碘盐也是可以的，因为正常人体内并不缺少碘，而且日常生活中食用的一些蔬菜也能够补充碘元素，比如：海带、紫菜等。所以无碘盐正常人能吃，但是需要注意的是不宜长期食用。 1.成人缺碘会引起甲状腺肿大碘是合成人体甲状腺激...[详情]
宝宝如何科学食用碘盐 1、必须坚持科学的、长期的食用加碘盐。一旦停用碘盐，就容易造成碘缺乏复发。 2、一次购买碘盐不要太多，因为时间久，碘元素容易挥发。 3、在炒菜、煮汤时不宜过早放盐，宜在食物起锅时放入。 4、存放碘盐的容易应该是加盖的，并且放置在干燥、逆光避高温处。 5、碘盐要看清防伪标志，最好到正规的大型超市购买。 6、服用某些药物时要忌吃碘盐。比如服用含汞...[详情]
5月15日是第22个“防治碘缺乏病日”，潍坊市举行了普及科学用盐知识活动。记者了解到，目前潍坊市碘盐覆盖率达97.53%，连续14年超额完成国家食盐计划。另外，目前潍坊市还有4.41%的人口没有食用合格碘盐。15日，市盐务局、市卫计委、市疾病预防控制中心在潍城区胜利西街与爱国路交叉口北侧，联合举行了第22个“防治碘缺乏病日”宣传活动。在活动现场，前来咨询的市民络绎不绝。市盐务局食盐经营处主任刘堂起表示，作为减盐防控高血压的重要措施，潍坊市将低钠盐作为主要的防控措施。过高的食盐摄入量是导致高血压病的重要原因之一。低钠盐虽好，但并不是对所有人都适合。市民身体内是否缺碘，不能靠感官...
原标题：“碘盐”不含碘 涉嫌工业盐造假 国家盐产品质量监督检验中心工作人员在对5份食盐样品进行检测 记者所购正品食盐(图)与涉嫌假盐对比图 记者所购正品食盐与涉嫌假盐(图)对比图 内蒙古赤峰近期查获了80吨以工业盐冒充的食盐，引起社会关注。据业内专家介绍，工业假盐中很多杂质都没有剔除干净，可能含有砒霜、硝铵等有毒成分，长期食用会引发儿童身高发育减缓、智力低下等症状。为了解食盐...[详情]
正值世界杯期间，辣味零食、小龙虾、烧烤、啤酒等成为球迷们熬夜看球的“黄金搭配”。厦门市食品安全专家、厦门大学公共卫生学院副教授李红卫提醒，集中食用以上几类食品，健康安全风险会随之增加。他建议球迷们在享受比赛的同时，应该养成良好饮食习惯，避免发生食源性疾病，防止食安风险。 购买零食注意检查包装半夜看球时，一些球迷喜欢食用薯片、辣味零食等袋装食品。夏季环境高温高湿，食品储藏条件要求...[详情]
近日，在李惠利东部医院甲状腺乳腺外科，由该科张海副主任医师带领的诊疗团队顺利完成了宁波首例3D腔镜甲状腺手术，顺利为患者切除了双侧甲...[详情]
家住慈溪的张先生，回忆起三天前的事情，至今惊魂未定，连呼：“要好好给大家说说，千万不能馋嘴贪吃，野生蘑菇不好随便摘来吃！”...[详情]
