纸杯蛋糕泡打粉油安全知识
泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。 用法用量 先将所要制取的面粉（或其它粮食粉类）按2-3%泡打粉的比例拌和均匀（过量加入泡打粉会导致食物味苦），然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌，给予一定的发酵时间，即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。切记泡打粉不能多放要适量，多放了会苦涩。
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泡打粉的作用
泡打粉的作用，简单来说就是让面团蓬松起来，因为面粉和水混合后，形成是一个硬邦邦的面团，就算再怎么高温烘焙，它的硬度和紧实度都是改变不了的，于是有人发现，如果在这其中加入气体，就能让面团像海绵一样涨起来，这样不是松软多了吗？ 后来，这个秘方就被大家找到，正是小苏打，它在接触水分之后可以释放大量气体，酷炫的蓬松效果很快就能看到。咦，为什么我们说到了小苏打？别急，泡打粉之所以有蓬...[详情]
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泡打粉的危害
泡打粉是比较常见的做面点的添加剂，它是通过了食品部门的标准的，所以我们平时在正规渠道购买的泡打粉是没有什么问题的。泡打粉中最可能对身体造成损伤的就是铝盐，含有铝盐的泡打粉有促使大脑细胞萎缩死亡的可能性，会导致老年痴呆、骨质疏松、心血管疾病等方面的疾病，所以妈妈网在这里奉劝大家，尽量购买标注了不含铝盐的泡打粉，这样能够避免身体的铝超标，减少疾病的发生。所以总的来说，只要用正规厂...[详情]
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泡打粉和酵母的区别
我们都知道，泡打粉和酵母是很常见的两种膨松剂，很多人在做面包糕点的时候都会使用泡打粉或酵母。那么，泡打粉和酵母的区别呢？佰佰安全网和...[详情]
纸杯蛋糕泡打粉油安全新闻
甜食对于大多数人来说都是无法抗拒的，蛋糕更是受欢迎的甜食之一，作为一枚吃货，你肯定也吃过网红蛋糕店的蛋糕吧?但是这网红蛋糕店被关店了，原因是该店提供的证件都是伪造的，所以做出来的蛋糕也会不安全。网红蛋糕店据介绍，“盒子实验室”是一家“网红”蛋糕店，也是微博上的知名博主、大众点评上都有推荐，且号称“月销量上万”。有一名网友张蕾(化名)在盒子实验室”的淘宝店铺上购买了3份蛋糕，卖家实际于3月28日发货，张蕾于30日签收。但是她收到货后，发现蛋糕不是真空包装，标签也很简单，没有生产地址、营养成分表、执行标准等正规标签信息。随后，张蕾把蛋糕放在冰箱。当天傍晚，张蕾食用蛋糕后腹泻两次。...
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网购纸杯数量不对 女子协商期间被店家辱骂
网购纸杯子，收货后发现数量不对，协商期间又被店家辱骂，消费者一气之下将卖家和电商平台诉至法院，要就赔偿其损失，14日上午，因网络购物产生的名誉权纠纷案在昌平法院开庭。记者了解到，近两年昌平法院共受理网络购物纠纷案件近200件。网购纸杯数量不对据悉，巩女士在某电商平台的商铺购买家用一次性纸杯一件（包含100个杯子、100个瓶盖、100个袋子和100个吸管），物品价格为18.9元。...[详情]
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馒头包子中使用含铝泡打粉 16人被判刑
6 月 8 日上午，常州经开区法院对 13 起生产、销售不符合安全标准的食品系列案件一审宣判。因为在包子、馒头等面食中添加含铝的食品添加剂，常州 10 多名小吃店主、摊贩因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪被判刑。馒头包子中使用含铝泡打粉，16 人被判刑今年 3 月份，常州武进区市场监管部门针对辖区范围内的小吃店、摊贩进行专项整治。我国《食品安全法》规定，食品生产经营者对其生产...[详情]
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纸杯蛋糕泡打粉油安全产品
月见草油
原名晚樱草，主要成分：r-亚麻油酸，镁，锌，铜、维生素C、E、B6、B5。可以调合基础油和精油的油脂，具有多项治疗功能，制成胶囊内服可以治疗心血管疾病，经前症候群，更年期综合症，用在芳香疗法中，可以调和乳液、乳霜，改善湿疹，牛皮...[详情]
周边产品
亚麻籽油
亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出...[详情]
变速箱油
变速箱油是保持排档系统清洁的油类用品，能起到保证变速箱正常工作并延长传动装置寿命的作用，具有...[详情]
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由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别，因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切，佰佰安全网提醒广大消费者...[详情]
助力转向是汽车上的一种增加舒适性的新技术，可以在驾驶员进行转向的时候自动提供转向力，从而减轻驾驶员的转向劳动强度，而助力转向油就是加注在助力转向系统里面的一种介质油，那么，汽车助力油的作用是什么呢？下面佰佰安全网就来给您讲讲相关的车辆保养小知识吧！什么是汽车助力油？助力油就是加注在助力转向系统里面的一种介质油，起到传递转向力和缓冲的作用。通过液压作用...[详情]
我们从超市买来的名牌食用油，看起来包装得很正常，但有可能是被不法分子加入馊水油重新包装成的假名牌！怎么来鉴别呢？...[详情]
碳素笔是学生经常会用到的一类学习用品，尤其是近年来高考考生都会使用到碳素笔，了解它便成了学生必备的常识。那么，碳素笔是由什么构成的？碳素笔油有毒吗？下面佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的学生用品知识吧！有关碳素笔的简介 碳素笔芯内油墨主要是由石墨构成的，石墨是自然界中最稳定的物质之一。所以用碳素笔写字不会因保存时间太久，而导致字体变得模糊。笔杆、笔套...[详情]
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